ザイテンバッハ 野菜ハンバーグミックス
Fitness in Life

メール便で届きました。
小さな袋に、粉のようなハンバーグの材料が入っていました。お水を加えて混ぜるだけで、とっても簡単にハンバーグの種が出来ました。フライパンで、両面こんがりと焼いて、あっという間に出来上がりました。
焼きあがりは、香ばしくていい香りです。にんにくやスパイスの香りもします。
まずは、そのまま一口パクリ。しっかりと噛み応えがあり、噛んでいくと、ニンニクやスパイスの香りと一緒になって、お野菜の甘みや旨みを感じました。古代小麦や種子やオーツ麦などのいろんな食感が楽しいです。
よく噛んで食べるので、動物性のものを使っていないのに、食べ終わったあと、しっかりと食べごたえがありました。
自家製バンズを焼いて、ハンバーガーにしてみました。
パンの柔らかさに、しっかりと噛み応えのあるハンバーグで、お腹が満足しました。カロリーを気にせず、とっても健康的で体に優しいハンバーガーになりました。
テレビや雑誌で見て、関心があったビーガンのお料理がおうちで出来るとは思っていなかったので、感動でした。お水を加えるだけで、本当に簡単です。おうちが、ビーガンカフェになった気分でした。お水の代わりにお豆腐をくわえて、カサ増しホクホク野菜ハンバーグや、豆乳とトマトジュースを加えて豆乳スープや、餃子の皮に包んで野菜餃子のレシピも載っていたので、アレンジ料理も作って食べてみたくなりました。常温で保存出来るので、困った時のお料理にも重宝しそうです。
パッケージがカフェメニューみたいで可愛いので、ヘルシー志向のお友達にプレゼントしたくなりました。