老舗味噌屋が一途に作った 西京みそ漬け 5切セット（5種各1切入り）
大源味噌

☆包装
シンプルながらも品のある包装で、「それなりのお値段します」感が良いです。贈り物にぴったりですね。
各ひとつずつ入りなので、並べて選ぶ時間で幸せに浸れそう。

☆味

・銀だら
身の厚さが素敵です。立派な銀だら！
やわらかくてふわりとした印象です。

・さわら
しっかりとした身で臭みはありません。
さわらってパサつくものもあるのですが、こちらはしーっとり。
淡泊さはなく、どちらかというと濃厚な印象です。

・キングサーモン
身がしまっていて、塩加減はちょうどよく。
旨味がぎゅっとつまっていて、皮まで食べたくなります。
今日イチはこちらですね。

・金目鯛
立派な切り身で、味がしっかりあります。
なにより「金目鯛」というだけで高い魚！というのが伝わるのが良いなと… 笑

・からすがれい
かれいの西京漬けは珍しいと思います。
柔らかい肉質で、脂がたっぷりのっています。


お値段も量も、自宅で消費するにはもったいないお品。
母の日、父の日、敬老の日などのギフトに使いたいですね。
日替わりで違う味を楽しんでもらいながら、孫の顔を思い出してもらえそうです。