北欧はちみつといちごバター
秋田屋
はちみつ、いちご、生乳。自然のものだけでおいしいを作ろうというコンセプトを基に作った、無添加無着色のはちみついちごバターです。クリーミーで爽やかな酸味が特徴の北欧はちみつに、いちごの仄かな酸味とバターのコクが加わった、甘酸っぱくて濃厚なはちみつクリームです。素材１つ１つを大事に選び、クリーム状でほんのりハーブのような風味の北欧はちみつや、相性の良い粉雪いちご、牧草のみを食べて育った牛の乳から作った、グラスフェッドバターを使用しています。添加物は加えていないので、素材の持つ本来の甘みや酸味、コクを感じられます。パンに塗ったりヨーグルトにかけたりはもちろん、フルーツソースやアイスとしても使用できます。
自然を愛しシンプルな暮らしを愛する北欧の国で採れたはちみつを使わせてもらうのだから、ペアリングする素材はもちろん、全ての原材料を自然なものだけで作りたい。
そんな想いから、おいしいだけじゃなく、カラダにも優しい商品を目指して創りました。
保存料を使えば、もっとキレイな色にしたり常温商品にすることも出来たのですが、カラダに優しいことを優先しました。
取り扱いが大変になったり、発送費用が少し多めにはかかってしまうけど、カラダにとって自然なことのほうが大切なんじゃないか。 そんな想いに共感いただける方に食べていただけたら嬉しいです。
濃厚、濃密
可愛いパッケージ
ねっとり濃厚
パンにもヨーグルトにも合います
北欧イメージのパッケージが可愛い瓶。
蓋を開けると濃厚な蜂蜜、いちご、バターの香りがします。
保存料、着色料などの添加物は不使用だとか。
いい香りをクンクンしつつ、瓶の中をかき混ぜてトロトロになったところでパンに乗せて食べました。
蜂蜜もいちごもバター全てが濃厚でパンの味に負けません。
甘みの強い蜂蜜とバターの中にいちごの甘酸っぱさが感じられ、丁度いいバランスです。いちごのつぶつぶが残っていて、そのまま入っているのも食感がいいです。
2歳の娘と夫と食べました。みんな大満足。ヨーグルトにもよく合います。
瓶と一緒に入ってる冊子にレシピが載っているので、プレゼントとしてもらった時も、パンに乗せる以外の使い方を楽しめると思いました。
とても可愛いパッケージなのに、紙のシールなので瓶を洗うとシールを剥がしてしまわないといけないのが残念です。
更新日：2020年05月18日
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