【8羽入】フクロウのフロランタン
FUKU+RE(フクレ)
よもぎ風味の最中皮にサブレ生地とアーモンドのキャラメリゼを詰合せた和風のフロランタン。サクサク、軽い口当たりの食感は、お茶やティータイムのおやつにぴったりです。縁起のいい鳥「フクロウ」がモチーフになっており、子どもから年配の人まで幅広い世代に愛されます。手のひらサイズなので、結婚式やお世話になった方へのプチギフトにおすすめです。
アーモンドのザクザク感、サブレのサクサク感など、手のひらサイズの中にはいろいろな食感が楽しめるように工夫しています。
お茶やコーヒーなど、お気に入りの組み合わせでホッと落ちつく癒しのひと時をお過ごしください。
よもぎ好きにはたまらない!
緩衝シートに巻かれたシンプルでおしゃれな箱を開けると、綺麗に並んだお菓子がズラリ。
一つ取り出してみると、個包装の一部が透明になっていて、そこから顔が見えて、フクロウがのぞきこんでるような状態でかわいい・・・ここで、まずワクワク。
そして袋を開けてみると、最中かと思いきや、中に・・・ではなく、裏にはびっしりのアーモンド。
和菓子なの?洋菓子なの?と、ここでもまたワクワク。
厚みもあり見た感じはしっかり堅めに見えるので、以前堅めの食べ物に負けて前歯が欠けてしまった私はちょっとドキドキしながら奥歯寄りでパクり(笑)
だけど、絶妙なかたさはそんなのを心配する必要がありませんでした。
堅すぎず柔らかすぎずのちょうど良い堅さで、最中生地もフィナンシェもサクサクで美味しい!
そしてよもぎがふわっと漂い、すごく幸せな気分になりました。
そこで、ちょっと心配になった、主人と次女の存在。
2人は抹茶やよもぎなどが苦手なんです。
そんな2人がどんな反応をするのかが見たくて、何も説明しないで渡してみました。
いたずらとか騙すつもりじゃないですよ。
だって、よもぎが苦手な人って結構いるじゃないですか。
なので、そこを気にせず気軽にプレゼント用として渡せるか知りたかったんです。
平気な人にはわからない、苦手な人の反応がわかると思ったので。
これで気づかないまま食べきれば・・と見つめすぎたからなのか、見た目とかすかなにおいで何かを察知したのか、主人は食べてくれず、次女はにおいには無反応だたったものの1口食べて「あっ・・・よもぎみたいな味がする・・」と、そこで断念。
やはり、苦手な人には難しかったようです。
よもぎ好きな私、長女、3女はふわっとくる、よもぎが良いアクセントになってて美味しかったし、我が家では一番のよもぎ好きの3女に至っては「これ、めちゃくちゃおいしい」と大絶賛だったんですけどねぇ。
なので、我が家ではプレゼント用にするなら、先によもぎ好きか聞いてから、自宅用にはよもぎ好きな私たち3人分のお菓子として、また買いたいと思います。
かわいいフクロウに癒されながら、日本茶にも合いそうなこのフィナンシェでまた楽しいひとときを堪能したいです。
縁起の良いフクロウと和洋折衷スイーツ、食感は老若男女問わず、そしてお洒落なパッケージと、祝い事には最適なプレゼントだと思います。
更新日:2020年03月06日
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