「朝の瀬戸内ゆずバター」&「午後のラズベリーバター」2本セット
自然栗本舗
朝の瀬戸内ゆずバター、午後のラズベリーバターが1本ずつ入ったギフトボックスです。ゆずバターは愛媛県産柚子をたっぷり使用。ふたを開けるとふわっと柚子が香ります。柚子の酸味とバターのコクがクセになります。ラズベリーバターは鮮やかなピンク色。着色料は使っていません。ラズベリーの酸味をバターがマイルドにし、甘すぎず酸っぱ過ぎず絶妙な味わいです。白とピンクのコンストラストが映える2本セット。ボックス入りでちょっとした贈り物にもぴったりです。
どちらもまずはこんがり焼けたトーストなどシンプルにパンと合わせてお召し上がりください。それぞれのジャムバターの個性を楽しんでいただけたらと思います。
ゆずバターはクリームチーズと相性抜群。
クラッカーとクリームチーズ、ゆずバターの組み合わせは止まらなくなり危険です。
他にもあんこと組み合わせて酸味と甘みのバランスを楽しんでも。
ラズベリーバターはアイスクリームやヨーグルトのトッピングに。
お皿に移してレンジで30秒ほど加熱するととろーっと溶けるのでパンケーキなどのソースにもおすすめ。ピンクでかわいらしいソースに仕上がります。
果実の香りと魅力が贅沢に活きた味わい!
小さなダンボールに入って常温便で届きました。中にはリーフレットと、小柄模様が愛らしい包装紙に包まれた16.5×9×8cmの箱。リーフレットはしっかりした作りでお店や商品についてが分かります。デザイン性もいいですね。白い箱には緩衝材に包まれた瓶が2個並んで入っていました。
白い「朝の瀬戸内ゆずバター」と赤い「午後のラズベリーバター」。紅白の色合いなので、おめでたい雰囲気&温かな気持ちが伝わってくるようです。ちょっとした贈り物にも喜ばれそう。ぽってりとした瓶の形や留めのシールもキュートですね。
★ゆずバター
蓋を開けると、ふわぁ~と柚子の爽やかな香り。スプーンですくうとぷるんとした感触です。トーストに塗って齧ると・・。柚子の香りと味わいが豊かに広がって、追いかけてくるように酸味とバターの中の乳の甘みやコクが感じられて美味しい!全体のバランスが最高!これは朝のトーストが楽しみになりますね。
相性がいいクリームチーズと合わせておつまみのカナッペを作ってみたら、なるほど!納得の美味しさで、ナッツもプラスしたりとアレンジも楽しめました。レンジで少しチンするとゆるくなるので、ヨーグルトにかけたり、ソースにしたり。
少量ですが、オイルと塩コショウと合わせてドレッシングも作ってみたら野菜と合って美味しい!生姜焼きならぬ、ゆずバター風味の豚肉炒めも作ってみましたがこれも美味しかったです。(でもやっぱりトーストがイチオシ!)
★ラズベリーバター
色が可愛い!ゼリーとムースを合わせたような感触です。香りがまさにラズベリーで、トーストに塗って齧ると甘酸っぱい果実感がはじける!酸味がバターによってまろやかになっていて、日本の苺とはまた違ったベリーの魅力があふれて楽しめます。
パンケーキやヨーグルトのソースに使うとピンク色が映えて気分も上がりますね。お味ももちろん美味しい!
2つともフルーツ+バターで作られた商品なので、トーストにバターとジャムを塗るのより軽くて爽やかな感じがします。でもこちらの商品は素材であるフルーツがしっかりと活かされているので、ジャム以上に香りも味わいも濃い!果実感がギュッと感じられるので、贅沢な味わいで満足度も高いんです。
天然の香り、天然の色。この安心感も嬉しいポイントですね。これまでフルーツ系のバターといえば林檎バターのファンでしたが、ゆずバターが私的ランキング1位に!すっかりファンになっちゃいました。
朝は柚子の爽やかさで体を目覚めさせて元気をチャージ。午後のおやつにラズベリーの甘酸っぱさを楽しむなんて◎です。瓶の可愛いデザインとともに美味しさを贈れるセットとして素敵だと思います!
更新日:2020年02月28日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
また様々な角度から商品を試していただき、お料理やドレッシングへのアレンジなどとても参考になりました。ありがとうございます。
また包装のデザインについても貴重なご意見ありがとうございます。大変勉強になりました。このセットはのし掛けを承ることが多いので和っぽい包装紙にしていたのですが、無地の淡い包装紙など確かに合いそうですね。古い会社で昔のデザインと今のデザインが混在しているのを課題に感じておりましたのでご指摘いただけてありがたい限りです。