米粉のガトーショコラ（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）
米粉を使用した、芳醇なカカオの香りが口いっぱいに広がる「ガトーショコラ」です。植物性材料で作られ、生地に練り込んだチョコレートはカカオマスから自社工房で丁寧に手作りしています。焼き温度と時間、配合量を調整し、米粉とは思えない”しっとり感”を味わえます。グルテンフリーなのに、それを感じさせない味わいが特徴。カット済みで届くのもおすすめポイントです。
ビオクラで人気のガトーショコラです。スイーツ工房のある山梨県で生産された米粉を使用した、グルテンフリーなケーキ。
濃厚なチョコレート味ですが、くどくなく口当たりも軽いので食べやすいというお声を多くいただいております。
冷凍状態のお届けで、食べたい時に食べたい分だけ解凍してください。
電子レンジで少し加熱すると、よりしっとりとしてカカオの香りが"ぐん"と引き立ちます。
グルテンフリーなのに本格ガトーショコラ！
高級感のあるケースでギフトにも最適
カット済みですぐに食べれて嬉しい
一口食べて美味しさに感動しました！
グルテンフリーのケーキは何度か購入しましたが、パサパサしたりポソポソしたりで美味しい！と思えるものは出会った事がなく、今回も正直期待はしていませんでした。
しかし、こちらのガトーショコラは違いました。
原料からこだわり、カカオマスの状態から自社で製造し、焼き方にもこだわりがあるとのこと。
実際に食べてみると、しっとり滑らかな生地とカカオの風味がしっかりとあり、グルテンフリーだった事を忘れてしまうほどでした。
子供達にも好評であっと言う間にぺろりと完食。
また、美味しさに加えてカット済みなので、食べたい分だけ解凍して楽しむことができるも嬉しいポイント。
次回は自宅用はもちろん、小麦粉アレルギーのお子さんがいる友人にも是非薦めたいと思います。
更新日：2020年02月25日
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