ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
ふわとろな甘い時間
箱をオープン
まるで雪のよう
二層のチーズ
二層のチーズケーキが相性抜群！！
上がふわり下がとろりとしてます。1ホールを2人で食べても最後まで飽きない不思議なケーキです。言葉では、言い表せない美味しさがあります。皆さんも是非食べてみてください！！おすすめです！！
飾りもなくてシンプル、まるで雪のような見た目なので、このケーキはこれからの12月〜3月が特におすすめです。クリスマス、お正月、バレンタインデー、ホワイトデーにぴったりだと思います。シンプルだからこそ周りに色んなフルーツやお皿で好きに印象が変えられて、色んなイベントに使えそうです。
注意点としては5時間程冷蔵庫で解凍をしないといけないので、すぐには食べられません。何かイベントがある場合は前日に頼むと良いかもしれないです。
個人的なことですが、このケーキを食べた時、新婚旅行で行った壮大な北海道を思い出しました。私と旦那、2人で食べたのですが、あの時の思い出が蘇ってふわとろな時間を過ごせました。また、記念日に頼みたいと思います。
更新日：2019年12月02日
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