英国式フルーツケーキ 化粧箱仕様
KANE FACTORY(ケインファクトリー）
伝統的な英国式フルーツケーキ。無添加、無着色の11種のドライフルーツやナッツ、レモンがたっぷり詰まった贅沢な逸品です。ラム酒に漬けたドライフルーツに、ほんのりスパイスが広がり、大人の味わいを楽しめます。濃厚でリッチな美味しさなので、特別な日のギフトにおすすめです。
ケインの英国式フルーツケーキは、英国伝統のリッチフルーツケーキです。RICHとはドライフルーツ、ナッツ等の具財の重量比率が生地より高いケーキを意味します。ドライフルーツは無添加、無着色です。レーズン（3種類）、クランベリー、デーツ、いちじく、クコの実、プルーン、レモン、カシューナッツ、くるみは添加物は一切使わない、安心・安全な重厚なケーキです。ケーキは焼き上がってから熟成期間約1ヶ月寝かせています。
健康志向の方にもお取り寄せいただく、日本では数少ないケーキです。英国では特別な日のプレゼントやウエディングのお返しとして多く使われているスイーツ、幸せケーキです。是非お召し上がり下さい。
大人味のじっくりスイーツ
シックなボックスに大人な雰囲気が！
上品さが細かい部分まで！
11種類が集まった素敵な断面☆
英国式フルーツケーキの情報を見てから、気温も低くなり、暖かい飲み物にピッタリなスイーツだという印象がありました。
フルーツケーキというと、英国の歴史的なスイーツの印象が強く、プレートの上で歴史を感じられるスイーツだと思いました。
到着し、箱を開けるとシックなボックスが！開けるワクワク感が倍増し、贈り物にも、自分へのギフトとしても、想像以上にハッピー度が上がるボックスでした。
今回は、自家栽培のレモングラスのハーブティーと一緒にいただきました。
ラム酒の香りが大人な味わいで、ドライフルーツ、ナッツ、レモンの味わいが、噛むほどにそれぞれの味わいがマッチングしていき、イチジクのツブツブ感が好きなアクセントでした。
一ヶ月間の熟成期間が感じられる素敵な味わいのスイーツだと思いました。
十一種類が入っているフルーツケーキとの事で、切る際などにポロポロ感などはないのかなと思っていましたが、頂き方の用紙通りに冷えた状態のケーキにナイフを入れ、7から8ミリにカットしました。濃厚な生地にしっかりとマッチングし、ドライフルーツたち全てが一つになっていて、カットもスーッと簡単に切れました。
日本にいながら、英国のスイーツを感じられる素敵なフルーツケーキは、日常を瞬時に海外気分にさせてくれる素敵なスイーツだと思いました。
更新日：2019年11月26日
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高評価、誠にありがとうございます。
自家栽培のレモングラスのハーブティーを入れて、英国式をお召し上がりいただき感謝いたします。
英国（イングランド、スコットランド、ウェールズ）には各地にフルーツケーキ専門店がありお店独自の味を出しています。私どももこれらのお店に負けないようにこのフルーツケーキ、焼いて行きたいと思います。
ケイン