【京都府産和牛】茶えん 碾茶と食べるローストビーフ
漬蔵

素敵な外箱に真田紐がかかっています。
解くのがもったいなく感じるくらい、素敵なパッケージ。
京都らしい和風のローストビーフによく似合います。
箱を開けると着物生地で包まれたローストビーフ。
高級感があって、どなた宛の贈り物にしても自信を持って贈ることのできる商品です。

ローストビーフは塊で入っており、茶葉はたっぷりまぶされていて、お茶の香りがよく感じられます。
スライスすると断面はきれいな赤身。
碾茶の香りと赤身肉の旨味がよく合います。
肉質は柔らかさがありながら、しっかりとした赤身肉の食べ応えがあって本当にとても美味しい！
旨味がしっかりしているなぁと思ったら、昆布の粉も入っていたんですね。
わさび醤油にもよく合います。

素材そのままの味が楽しめる、上品でとても好みの商品です。

自宅用に購入して家族だけでいただく商品ではないかな、と思いました。贈り物にするならばとても良いと思います。若しくは持ち寄りの手土産ならば合いそうです。