近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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希少な大豆「大白（おおじろ）大豆」で作った、ざる豆腐と揚げ豆腐のセット。大白大豆は、江戸時代から栽培されている地大豆で、大粒で甘みが強く、脂肪分が少ないのが特長です。
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尾瀬万理姫どうふ
