妻地鶏 たたき2種セット
宮崎 妻地鶏ファーム

こんな贅沢な品を家庭でいただけるとは、すっごく幸せな気分になりました！
初めにシンプルにポン酢でいただいたんですが鼻に抜ける炭の香りと、ちょうどいい歯ごたえ、後から広がる甘みがなんともいえず『こんなに新鮮であと引く美味さとは……』とお箸が止まりませんでした。
・むね……しっかりした身ながら、噛むととても柔らかく皮のコリコリした食感と相性が素晴らしいです。
柚子胡椒を合わせてみたんですが、旨味が引き立ちピリッとした後からたたきのまろやかさで包んでくれます。梅肉とも相性◎。

・もも……あっさりしているのに、しっとりジューシー！
より甘みを感じたのはももですね。
甘さがあるので消してしまわないように、シンプルなポン酢が一番相性よく感じました。実は塩もオススメ。

お店で食べるのもいいけど、家庭なら自分に合った薬味の組み合わせを探していくのも楽しいかもしれません。
たっぷり内容量なので、満足感がすごく高いです！
食べ応えあるのにあっさりしているので次々欲しくなります何より安心して鶏のたたきが家庭でいただける贅沢さ…冷凍で届けてくださるので、後は特別な事は何もせず解凍してお皿に盛ったらごちそうの完成です。
お正月やお盆や来客へのおもてなし等、人が集まる場では一品あると、とても嬉しいですね。
本当に沢山の方々に食べていただきたい！オススメです。