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宮崎

宮崎 妻地鶏ファーム妻地鶏 たたき2種セット

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宮崎のブランド地鶏「妻地鶏」の味そのものを堪能できる「妻地鶏たたき」。ブロイラーの2.3倍の時間をかけて育成した「妻地鶏」は、肉質の締まったコクのある味わいです。コリコリとした触感の皮、コクがたっぷりな赤身、甘みのある脂身が三位一体となりバランスよい鶏肉に仕上がっています。「地鶏のたたき」は、熟練した職人が火加減、焼き時間にこだわり、鶏に炭の香りをまとらせたご当地メニュー。もちもちとした食感でさっぱりとしたむね肉と、皮と脂と赤身のバランスが絶妙なもも肉の食べ比べセットです。ちょっと贅沢なおつまみとしても人気です。

ショップより

お召し上がり方は、冷蔵庫で解凍後(もしくは外装から取り出し、袋のまま流水で解凍後)袋からトレイごと取り出し、トレイ底についた水分を拭いていただければ、そのまま食卓へ並べていただく事もできます。あとは、お好みのタレと薬味でお楽しみ下さい。 オススメのタレは●にんにく醤油 ●しょうが醤油 ●ポン酢。 オススメの薬味は●ゆずこしょう●きざんんだネギ ●オニオンスライス ●大根おろし。クセの少ないむね肉は、カルパッチョや生春巻きに。コクがあり、脂身の甘さが味わえるもも肉は、コチュジャンなどで韓国風にしていただくのもオススメです。HACCP対応の自社工場で製造しておりますので、安心してお楽しみ下さい。

商品基本情報

商品価格帯
4,000円~5,000円未満
賞味期限
冷凍未開封で1年
配送形態
冷凍
内容量
妻地鶏たたきむね肉300g(150g×2)、妻地鶏たたきもも肉200g(100g×2)

口コミ・レビュー

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まはちゃん
まはちゃん
8/28/2020モニター
4.0

新鮮&美味しい地鶏のたたきを自宅で!

2種類の食べ比べができる、モモ(100g)とムネ(150g)がそれぞれ2個ずつのセットです。 解凍方法は2つ、冷蔵庫と流水での表記がありました。 モモは肉質がよく、ぷりっとしており歯応え抜群! にんにく醤油が好みでしたが、刻んだネギを振りかけると更に美味しく悶絶の旨さ。 ムネは身が柔らかく、脂の甘み...
yamamoto
yamamoto
8/28/2020モニター
4.0

炭の香りがいい鶏のタタキ

シンプルな箱に、妻地鶏タタキのムネとモモ、各2つずつ入っていました。開封してみると、お肉がスライスされてドリップ吸収シートの上に綺麗に並べられた真空パックとトレーが入っていました。包丁やまな板、お皿が必要ないので、洗い物を気にする方にはとても便利だと思います。美味しいお召し上がり方の紙が入っていまし...
アヌビス
アヌビス
8/25/2020モニター
5.0

自社工場で衛生管理された妻地鶏のたたき

届いた品を見ると改良されたのかパッケージの方が変更になっていました 1パックずつの梱包でむね・もも各2パック入っていて 各パックにはドリップ吸収シートが入ってました トレーは別に金色と黒色で高級感の物が付属してますので 解凍後は付属のトレーに盛りつければ汚れ物も無く見栄えも良いです --解凍-- ...
里美子
里美子
8/25/2020モニター
4.0

しっかりした肉質と炭の香ばしさ

型崩れの心配ないしっかりとした外箱に入っていました。 中には妻地鶏タタキと味のある男前な字で書かれたパッケージ。 炭焼きの豪快さが感じられるようなこの字がとても気に入りました。 パッケージにはモモ、ムネとシールも貼ってくれていて嬉しいです。 オススメの食べ方や解凍の仕方が書かれた冊子もきちんと付...
なあな
なあな
8/25/2020モニター
4.0

鮮度抜群地鶏たたき

シンプルなクリーム色の箱に妻地鶏の文字。 開けてみると、大きく筆文字で妻地鶏タタキとあり、 かっこよくてインパクトがあり中身が少し覗けてあるのも良いですね!開けるのが楽しみでワクワク度が増しました! モモとムネで2パックずつ入っており1パックずつを冷蔵庫へ入れ解凍し10時間後に食べました。 食べる前...

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