アントン餃子極 1セット(15個入り)
中華 大勝軒
1970年創業、東京にある町中華の「餃子」です。大きさは1粒約13cmと、通常の餃子の約3倍で食べ応え満点。国産牛肉と豚肉の指定部位を絶妙な配合で混ぜ合わせ、ジューシーでボリュームのある餃子に仕上げました。東京・練馬産のキャベツをふんだんに使用しているため、女性にも人気です。餃子の命ともいえる皮には、ショップオリジナルのものを使用し、カリカリ＆モチモチの食感です。一度食べるとやみつきになる味で、子どもから大人まで幅広く好まれています。
通常の餃子の約3倍の大きさ！！餡は挽肉と野菜を絶妙な配合で仕上げている為、ジューシーですがとってもあっさりお召し上がりになれる餃子です。「こんな餃子も有るんだ！」と思われる一品だと思います。
沢山有る大勝軒でもアントン餃子は当店のオリジナル商品ですので他店舗さんではお召し上がりになる事は出来ません。是非この機会にお召し上がり下さい。
キングオブ餃子！！
中身です。大きいですね。
アントン餃子15個入り
お店の餃子が冷凍で届くセットです。
まず、餡ですがキャベツを使っているので甘さが優しく伝わってきます。しっかりと挽肉が入っているので旨みとジューシーさが特徴です。
旨み調味料もしっかりと使っているのでまさにお店の味そのものです。
この餃子の特徴はなんと言っても大きくて厚めの皮です。
この皮でなければこの餃子は完成しません。
程よいジューシーさで優しい甘さのこの餡をカリッと香ばしい風味をプラスすることで完成形になります。
強めの火でしっかりと焼くためにこの大きさとこの厚めの皮が使われています。
ごま油で焼くとコクとごまの風味がより美味しくしてくれます。ラードで焼くと旨みがましてよりジューシー感がまします。
皮はしっかりと焼いて香ばしさを楽しんでくださいね。
普通のフライパンですと8個くらいが焼きやすいと思います。
更新日：2019年11月06日
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