6種類の味が楽しめる彩りが美しい「おはぎ」のセットです。国内製造のあんこを使用。「つぶあん」「皮付かぼちゃあん」「金胡麻つぶあん」「黒豆きなこあん」「きなこ抹茶あん」「桜あん」の全6種類。昼夜の寒暖差が激しい飛騨の気候で育ったもち米を使用。一粒一粒の実がしっかりと締まり、深い甘みと粘り強さが魅力です。米に砂糖を一切使用せず、隠し味に瀬戸内の海水で作った塩を加えています。「高山もち」が持つ本来の深い甘みが、飽きのこない自然な味わいを生み出しています。
自然解凍でおいしく召し上がれます。約20℃で3~4時間程度。
冷凍食品ですので、お好きな時に自分が食べられる分だけ解凍して残りは冷凍保存ができます。
自然解凍は、高い温度で解凍するとドリップがでやすくなります。再冷凍は不可です。
見た目良し、食べて良しのかわいいおはぎ
冷凍便で指定日時通りに届きました。
6種類の味が楽しめる彩りが美しいおはぎのセットです。
3~4時間自然解凍すれば食べごろになります。
まんまるい形の木目の容器。
ワクワクして蓋を開けてみれば、中にはおはぎが6個。
それぞれがカップの中でちょこんと収まっている姿が何ともかわいらしいです。
1個1個全部種類が違い、色とりどりで華やかさあり。
このまま眺めていたい気持ちもありますが、美味しそうなので食欲の方が勝ってしまい、食べてみました。
<つぶあん>
しっかりとした小豆のつぶつぶ感があります。おはぎと言えば、王道の小倉あん。これははずせないです。ぜひ食べておきたい一品です。
<皮付かぼちゃあん>
その名の通り、皮付きかぼちゃを使用しているので、ところどころ細かな皮が見てとれます。かぼちゃ本来のやさしい甘みとなめらかなあん、弾力のあるもち米の相性は最高です。
<金胡麻つぶあん>
プチプチと弾ける金胡麻の食感と香ばしい香り。胡麻と小倉あんもよく合います。
<黒豆きなこあん>
きなこあんの中に黒豆が入ってる!上には大きい黒豆も!これは嬉しいです♪
<きなこ抹茶あん>
中のあんが抹茶あんになっています。ほんのり抹茶を感じられ、抹茶好きにはたまらない味です。
<桜あん>
ビジュアルナンバーワン。もち米のピンク色と上の桜花漬がかわいいので最後まで取っておき、一番最後に食べました。もち米のつぶつぶ食感がいいですね。桜あんが上品な気持ちにさせてくれます。
国内製造の安心・安全なあんこを使用。
飛騨のもち米は、甘みと粘り強さがあります。
共通して言えることは、どのおはぎもやさしい甘さ。
飽きが来ず、一度に幾つでも食べられてしまいます。
大きさは黒文字で切り分けると1個が2口くらいでしょうか。
食べやすい手頃なサイズです。
コーヒーや紅茶にも合いそうですが、おはぎはやっぱり緑茶がベストかなぁと思い、緑茶と一緒にいただきました。
最初に目で味わい、次に舌で味わって2度も楽しめました。
しつこくない、あっさりしたお味で、とても美味しいです。
驚いたのは価格の安さ。
この価格ならちょっとした御礼とか、手土産に最適だと思います。
おうちでもまたぜひ食べてみたいです。
一般の家庭ではあまり持ち合わせていないと思うので、黒文字が6本付いていたら嬉しいです。
更新日:2020年02月10日
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