南ぬ豚 無添加あらびきソーセージ 3種味わいセット(3種×2pc)
やえやまファーム

最近、ソーセージやベーコンなどの添加物や、肉の安全性が気になるようになってきて、添加物が少ないソーセージなどを見つけると、財布と相談しながらあれこれ試食しています。
やえやまファームさんのソーセージは自社工場で絞ったパイナップルの絞りカス等で育てた「南ぬ豚」を使い、添加物一切不使用とのこと。
ソーセージ自体の安全性に加え、循環型農業であることにも大変好感が持てて期待していました。

いざ配送されたパッケージを開封すると、黒色の箱が登場。段ボール（？）といえども高級感があり「これなら十分ギフトになるわね」と独り言。
箱をあけると、しっかりした冷凍状態のソーセージが3種類2袋ずつ、合計6袋入っていました。箱やパッケージングが丁寧なことからも信頼感がわいてきます。

いざ試食。まずはボイル。ふっくらしたソーセージは、プレーンは肉自体の充実したうまみと、ちょうどおいしいと感じる味付けで何本でも食べられそうです。
もずくは海藻のにおいなどはなく、プレーンより気持ちあっさりめの味付けで、お子さんでもイケるはず。
島とうがらしは食べているとじわじわ辛味がきいてくる感じ。でも無理に辛くした味ではなく爽快感があります。

次は鉄製フライパンで焼いてみました。こちらも美味しかった！　個人的には、ボイルのほうがもっとソーセージの繊細な味わいも感じられました。でもちょっと焦げ目をつけるのも美味しいので、どちらもいいですね。

結論として、これは相手を選ばない素敵なギフトだなと感じました。
健康に気をつかう方や、環境問題に関心がある方も多いご時世です。単に有名な店とか、ブランド肉というよりは、環境にも健康にも配慮した肉製品をいただくほうが嬉しい方も多いと思います。
送る側もさまざまに思慮深い印象を与えられるだろうと思いました。
ソーセージが好きなのに健康を心配して悩んでいる親に送ってあげたら、喜びそうです。

島とうがらしは、辛いのが苦手な人は要注意です