瀬戸内レモンケーキ 6個入 神戸開港150年記念缶
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瀬戸内産レモンをたっぷりと使用したレモンケーキが、神戸開港150年を記念して作られたオリジナルボックスに入って届きます。ふわふわな生地に、瀬戸内レモンの皮のコンフィを贅沢に混ぜ込んだレモンケーキは、マイルドな酸味とコク深い豊かな風味が特徴。港をイメージした船の柄が印象的な「神戸開港150年記念のオリジナル缶」は、鮮やかなレモン色の、どこか懐かしい丸缶です。可愛らしいパッケージなので、プレゼントにもお勧めです。
ラ・スイート開業以来提唱している「キュイジーヌ・テロワール(地産地消)」のコンセプトをそのままに、兵庫県産の牛乳や小麦粉など、地元兵庫の食材を可能な限り使用し、さらにそこへ昔からある伝統的な洋菓子とをシンプルに組み合わせていくスタイル。大切な方、日頃お世話になっている方へ心を込めて贈る“オマージュギフト”にふさわしいル・パンのスイーツをぜひご用命ください。
ワンランク上のレモンケーキ
焼き菓子なのに、チルドで配達されてまいりました。最初からビックリ!
夏だから、の配慮でしょうか。
かわいらしいイエローの缶を開けてみると、レモンケーキが個装されているのに、缶の下に緩衝材が敷かれています。優しいご配慮です。
早速いただきました。ぽってりとした形のレモンケーキの上につやつやのレモンチョコがかかっています。
一口パクリ。ケーキ自体はしっとりしてバターの風味が感じられとてもおいしいです。
加えてレモンピールが入っていることによって、レモンの香りが強調され、さらにおいしく感じます。上にかかっているチョコレートは厚めに感じました。チョコレートも存在感があります。
レモンケーキのような焼き菓子は、口の中の水分をもっていかれることがありますが、こちらのレモンケーキはそんなことはありません。このしっとり感なら、一個ペロリといただけます。ペロリと食べましたが、ケーキ生地がリッチなので満足感もあります。
個装されてるので、配っても持ち帰れるところも良いと思います。
添加物をなるべく使わないと書かれていたので安心だなと思っていましたが、着色料(黄4)が使用されており、少しがっかりしました。チョコレートに使っていらっしゃるのでしょうか。つややかな黄色のチョココーティングがかわいらしさUPですが、着色料不使用だとうれしいです。
更新日:2019年08月26日
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