キャロライナーリーパー粉末 10g (超激辛唐辛子)
SPICE CAMP

私は激辛大好きで、好物は蒙古タンメン中本の北極。
家で麻婆豆腐を作るときは辛いと評判の一味を多めに入れます。有名な一味、七味があると集めたくなってしまう私なので、前々から名前だけは知っていた「キャロライナリーパー」。
わくわくしながら開封すると、中には「皮膚に付かないように長袖で」「ゴーグルを着用」と大袈裟までの注意書が同封されていました。ちなみにゴーグルもしないし半袖で開けましたが(笑)おそらく火にかけながら入れたら結構目にきそうかな、とは思いました。
今回はまずは試しに、とインスタントの汁なし担々麺に入れてみました。
注意書に少々ビクビクしながらだったので、スプーンの柄の部分で小指の爪の半分くらいから。
柄をしっかりウェットティッシュで拭いてから(うっかり手について目を擦ったら大惨事)よく混ぜて実食。
一口食べてみた感想は「思ったより辛くない？」
しかし、食べ進めるに連れて辛いというより「熱い」という感じが増してきました。
よくテレビなどで見る激辛グルメの一口入れて「辛い！」という感じではなかったです。5口食べたところで、「あ、足さなくてよかった」と思いました。また、辛いものを食べたときは噎せがちですが、今回は入れた量が少なかったからか噎せずに美味しくちょうどよい辛味で食べられました。美味しかったし、粉末が大変細かいので様々なものに混ぜやすいです。

同封の注意書がちょっと大袈裟過ぎる気もします。