プライムビーフのローストビーフ
ロック・フィールド
柔らかな肉質と脂身の旨みが溶け合う、最高等級のプライムビーフを使用した「ローストビーフ」です。プライムビーフとは、アメリカンビーフ全体のうち、ごくわずかしかとれない最高等級の牛肉のこと。美しいサシと赤身、ジューシーな味わい、柔らかな肉質が特徴です。コクがあり、肉そのものの旨みと香りが濃厚なので、ローストビーフにぴったりの牛肉。デパ地下で人気惣菜のサラダでも「プライムビーフのローストビーフ」は使われています。
ピンクロックソルト、赤ワインソース、ホースラディッシュソースも付いているので、3種の違った味わいが楽しめます。
プライムビーフはアメリカンビーフ全体のうち、ごくわずかしかとれない最高等級の牛肉。美しいサシと赤身、ジューシーな味わい、柔らかな肉質が特徴です。
コクがあり、お肉そのものの旨みと香りが濃厚なのでローストビーフにぴったりの牛肉です。
噛めば噛むほど味がでて、肉汁がたまらない
待ちに待ったローストビーフさま!
薄くスライスして食べました!
赤ワインソースはご飯ともあいそうで、丼ものとしてもいいし、サンドイッチの具としてもおしゃれだと思いました。
ホースラディッシュソースはローストビーフ本来の味を引き立たせてくれる感じで、わさび味?でさっぱり頂けます
ソルトも同じでさっぱり頂けました。ワインのおつまみにもいいと思います。
2才のこどもにも食べさせてみましたが、「おいちぃー」「赤いのまだ食べる」と言って喜んで食べていました!
後、パーティーのときなどにきりわけて出すだけでいいので、時短になるし、そのぶん一品追加で料理を作ることができると思いました。
盛り付けのアレンジが色々とできそうだし、パーティーのときに、切るところを実演するのも、盛り上がりのひとつになりそうでいいと思いました。
切ってから数時間冷蔵庫においておくと、色合いが少し悪くなったので、食べる前に切るのがいいかと思いました。
更新日:2019年07月16日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
薔薇のように盛り付けた写真も素敵です。ご家族で楽しんでいただけて光栄に思います。
是非パーティにもご利用くださいね。