和菓子詰合せ　満天星
手づくり和菓子 翁屋

今の季節にぴったりのアユが描かれた箱に6種類の和菓子がびっしり入っていました。

「筑波太鼓」:どら焼きです。皮が普通のものと黒糖の2種類で、皮はふんわり、餡は程よい甘さでとっても美味しかった。私は黒糖のほうがコクがあって美味しいと思いました。


「つくばお散歩日和」:ダックワースです。サクッとした皮と中の餡のコンビネーションがいい。

「うらら」:小豆餡のロールケーキです。雲龍と似ています。さっぱりした甘さです。

「きぬの夕月」:最中です。小ぶりですがずっしりとした重みがあり、薄い最中の皮に餡がぎっしり詰まっています。

「六花の精」:栗大福です。中に大きな栗が入っていて、餡と求肥トリプルの美味しさです。

「菓音」:2種類のおしゃれなパッケージの中には餡に包まれた栗とお餅の茶巾絞りのような形のお菓子でした。

どのお菓子も程よい甘さで、小豆も結構しっかりした形で残っており、丁寧に作られてる感じがしました。

特に気になった点はありませんが、しいて言えば筑波太鼓以外はちょっと小ぶりな感じがしました。