
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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クグロフ型で焼かれた「ガトーショコラ」です。クラシカルなガトーショコラを其々のフレーバーに合わせてカラフルに彩っています。ビターチョコレートに木苺を合わた甘酸っぱい味わいの「ラズベリーJACK」は落ち着いたレッド。カカオ62%のチョコレートを使用し、ショコラの美味しい色合いを残した「ショコラJACK」。ほろ苦い抹茶が香る「お抹茶JACK」は鮮やかな若草色の3種セットです。未開封で30日間日持ちするので、手土産にもピッタリです。
すべての人を笑顔にする、魅せるガトーショコラ専門店。 “来る人をワクワクさせるパティスリー”“貰って嬉しい笑顔を咲かせる贈り物” 「KuronecoJack」の名は、ガトーショコラを『黒猫』となぞらえ、そして「jack-in-the-box」つまり『びっくり箱』から。 ケーキ職人たちと試行錯誤を重ね、びっくり箱を開けた時の驚きや、びっくりさせる側の茶目っ気や遊び心を大切にしたいという想いがついにカタチになりました。 「真っ黒な世界に彩りを・・・」 歴史とアートの街、古都金沢から『デザイン』と『ガトーショコラ』が融合した“魅せるガトーショコラ”を世界にお届けします。
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KuronecoJack