
重ね箱一段 花(かり・さざ・いわ)
ゆしま花月
1,944円
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可愛らしい朱色の丸缶に入った「かりんとう」です。職人が生地に絡める砂糖を煮詰めすぎてしまったことから偶然生まれた「かりんとう」。つやつやと美しい琥珀色のかりんとうは、70年以上に渡って数々の文化人にも愛されています。カリッと香ばしく、優しい甘さのかりんとうはお茶請けにピッタリ。どこか懐かしさを感じさせる朱色の丸缶入なので、自宅用にはもちろん、贈答用にもおすすめです。
宝石のようにつやつやと美しい姿形と、外はカリっ中はサクっとした食感が花月のかりんとうの特徴です。三度揚げした生地に上白糖を煮詰めた飴をコーティングしているのでこの独特な食感が生まれます。
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ゆしま花月





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