米粉フィナンシェ しっとり
米粉の国

甘いスイーツが大好きで、洋菓子の焼き菓子はその中でもお気に入り。
日持ちもしますし、個包装になっていることが多いので贈り物としてもよく利用します。
今回のモニターのフィナンシェも、とっても素敵なパッケージの素敵な焼き菓子だったので、とっても楽しみに待っていました。
指定日、時間通りに商品が届きました。
開けるととっても可愛らしくておしゃれな猫のロゴ入りの箱に、たっぷりフィナンシェが入っています。
「米粉の国 フィナンシェ」とネーミングもとっても素敵。
長細いスティック状のフィナンシェで「いつものフィナンシェとは少し違う形状なのもいいなぁ」と思いました。

さっそくその日のおやつに、いただきました。
このフィナンシェの最大の特徴は米粉でできているということだと思いますが、食べてみた感想は本当に米粉なの？？とびっくりするくらいしっとり、ふんわり！
でもとっても優しい香りがふんわりと広がり、ああ～これが米粉の味わいなのかな～とも思いました。
バターも、とてもいいバターが使われているのだろうなと分かる風味豊かな味わいで、とってもお上品なフィナンシェに感激しました。
そして、スティック型のフィナンシェの食べやすさにびっくり！いままでのフィナンシェは長方形のイメージで、周りがカリッ中がしっとりというイメージでしたが　このフィナンシェは、どこを食べてもしっとり同じおいしさが！最初から最後まで同じおいしさを味わうことができます。
ひとつひとつ、丁寧に個包装されていますし、一つのフィナンシェがちょうど満足できる大きさなのも、さすが試行錯誤を繰り返して出来上がったフィナンシェだなと納得しました！！　
なにも余計なものが入っていないシンプルなフィナンシェなので　小さなお子さんにも食べてもらいたい、優しいおやつになりそうです。

あまりにおいしくてもう一本！と手が伸びてしまいそうですが、大切に毎日の楽しみにいただきたい、そんなフィナンシェです。
大の猫好きにはたまらないパッケージもおすすめのひとつです！　
甘いもの好きな友達や猫好きさん、そして日頃から食べ物にこだわっている友達など、幅広い友達に送りたくなるそんなフィナンシェでした！