100%国産米粉を使用した「グルテンフリー焼き菓子」セットです。国産卵に北海道産バターを使った「フィナンシェ」は、14ヶ月かけて開発されたもの。シンプルな味わいで、食べやすいスティックタイプです。「大人向けのグルテンフリー商品が欲しい」という声から誕生した「ガトーショコラ」は、ちょっとビターで上品な大人な味わいです。「クッキー」は、甘すぎない素朴な味わいと口の中でほどける食感を実現するために2年かけて開発されています。米粉のスイーツを初めて試してみたいという人におすすめです。
100%国産米粉を使用した米粉の国のグルテンフリースイーツお試しセットです。
フィナンシェは国産卵に北海道産バターを使い、厳選したアーモンドプードルに程よく砂糖を加え、シンプルで上質なスイーツに仕上げました。脱酸素剤も不使用。食べやすいスティックタイプです。
ガトーショコラは国産米粉とカカオを贅沢に使ったちょっとビターで上品な大人のグルテンフリースイーツです。
米粉クッキーは、米粉・バター・アーモンドパウダー・砂糖・豆乳・食塩のシンプルな素材で焼き上げました。
その分、脆さもございますが、素材本来の風味をお楽しみいただけるかと思います。