ふくれ菓子4種セット
FUKU+RE(フクレ)
小麦粉と砂糖と重曹を混ぜ、せいろでふっくらと蒸し上げた、鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。ショップで人気の4種が詰め合わせになったフォトジェニックなセットです。
柏の葉の香り豊かな「Sambo(サンボ)」に、エディブルフラワーで華やかさ満点の「Kirishima(キリシマ)」。縞模様のSesame(セザム)、花の焼き模様が美しいKo-mikan(コミカン)。味もさることながら、見た目も華やかで、手土産にもおすすめです。
1.5〜2cmとちょっと厚めにカットして、お召し上がり下さい。
冷蔵庫で冷たく冷やすと、しっとりもっちり、電子レンジで数秒〜10秒、表面がほんのり温まる程度に加熱すると、ふんわり口溶け軽くなります。温度によって食感が変わり、様々なパターンで楽しめるのも魅力です。是非お好みの方法でお楽しみ下さい。
一度に4種類の味が楽しめてお得感満載です
まず、包みをあけると、シンプルなグレーの箱。銀色のゴムの小さなリボンが飾ってあり、品の良さを感じました。ふたを開けると、薄い紫色の紙に包まれており、またまた、品の良さをアピール。
中には4種類の味のふくれ菓子が入っていました。
見た目は、面白いし、美味しそう、どんな味か期待させられた。食感がモチモチとしており、ふくれというイメージから想像していたものとは、違っていました。
もっと、ふっくらとしているか、サクサクとしているイメージでした。
一番特徴的だったのが「みかん」でした。1番味が奥深くて、複雑な味わいでした。
「黒糖」は、黒糖が持っている酸味が強調されていた気がします。
「黒ごま」は、ゴマの味が強く出ていて、一番生地としっくりあっていたと思います。
「お茶」が一番特徴がなく、あまり、お茶の風味も感じられませんでした。
私は、「黒ごま」が一番美味しくかんじられましたが、主人は、「みかん」がお気に入りでした。人によって好みがあるので、4種類の味が楽しめるのは、正解だとおもいました。
外箱は、シンプルでいい感じなんですが、中のお菓子の可愛らしさとは、合わない気がしました。もう少し飾ってあった方がいいかなと思います。2種類ずつ、包装してありましたが、少しずつ楽しみたいし、急いで食べないといけない気になるので、1種類ずつの包装を希望します。
更新日:2019年03月29日
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