神楽坂 テリーヌ ドゥ ショコラ
神楽坂 ル コキヤージュ
東京・神楽坂のフレンチカフェレストランが手掛けた「テリーヌ ドゥ ショコラ」です。世界のトップパティシエ達に愛されるヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを100%使用。厳選した3種類のチョコレートの絶妙なブレンド比率、徹底的に温度管理された均一な火加減、クラシカルで伝統的なフレンチの技法を駆使して作りあげました。到着日に合わせてひとつひとつ丁寧に手作りすることで、「溢れ出すカカオのアロマ」や「雑味のない完璧な口溶け」を楽しめます。自分へのご褒美や贈り物にぴったりです。
2015年の発売から不動の人気を誇るテリーヌ ドゥ ショコラ。
贈った相手様からの御礼、反響、喜ばれ方が桁違いとのコメントを多数いただいております。
贈る側、贈られる側、双方ともに幸せになれる一品です!
バレンタイン限定パッケージ、リボン、メッセージカードなど、嬉しい特典付きでございます。
濃厚!でもしつこくない!
しっかりとした上品な箱の中にクッキングシートに丁寧に包まれたショコラが入っておりました。
箱を見た瞬間、あれ?思っていたよりも小さいと思いましたが、それが逆に上品さを増しており、大きさの割に持つとずっしりとした重みがありました。
おすすめの食べ方を記入したメッセージカードが入っておりました。
冷蔵で届くのですが、そのまますぐ食べることもでき、常温にもどすとよりよい口どけを感じられるとのこと。おすすめはショコラをレンジで8~10秒あたため、バニラアイスを添え一緒に食べると冬の季節には合うとのことでした。バニラアイスはなかったのですが、冷蔵、常温、レンジを全てのパターンで食べてみました。
冷蔵のままは3つの中で1番しっとりとして重さがしっかりとありました。「おいしい!!」と旦那とハモりました(笑)。
お次は常温。口の中でなめらかにとけていきました。冷蔵と常温では口どけ感がたしかにちがう!さすがテリーヌ。
レンジであたためたものはフォンダンショコラのようで、見た目も真ん中が少しとけており、フォークをいれるとスーッと通った同時に溶けたチョコレートがでてきました。
冷蔵のときはしっとりとした重みがありましたが、あたためると軽くなり1番食べやすいというかいくらでも食べられそうな感じでした。
どの食べ方でも普段甘いものを食べない旦那ですが、パクパクと食べており、予想よりも多く食べられてしまいました。こんなうまいんやなと絶賛!
私も今までいろんなショコラやチョコレートのお菓子を食べてきましたが、1番濃厚で、でもいくらでも食べられてしまうショコラでした。
お値段は少しお高めかなと思いましたので、普段で購入というよりも、特別な日に旦那と一緒に食べたいと思いました。「また食べたい」だけでなく自分の大事な人たちにも「食べてもらいたい」と思えるお品です。
チョコ好きの方にはもちろん、旦那のように甘いものが苦手な方にもおススメ!
また、舌が肥えている目上の方や親戚の人たちにも自信を持ってお渡しできるので、結婚や出産の内祝いにもいいなと思いました。
おとりよせをしたことがなく、ショコラも切ったことがなかったので(いつもお店でカットされているものを食べておりました)、料理のときのようにふつうに包丁で切ったのですが、ショコラが包丁にすごくついてしまい、せっかくの綺麗な形が崩れてしまいました。
後から調べたら、包丁やナイフを温めると綺麗に切れるようですね。無知だったの残念でした。なので、私のような無知な方にも綺麗に切れる方法をパンフレットなどにのせていただけるとありがたいなと思いました。上品なショコラはやっぱり形を崩さず食べたいですし、お客様にも綺麗な形でお出ししたいなと思います。
更新日:2019年03月01日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
神楽坂 ル コキヤージュ
80gの表記失礼いたしました。現在、70gが正しいです。
ご指摘いただき誠にありがとうございます。
手土産はそこまで思慮なさるのですね。大変勉強になります。
女性は、育児から家事から本当に大変かと存じます。
少しでも息抜きできるお役に立てていれば幸いです。
今度は抹茶シリーズもできてきますので、是非またモニター審査にご応募ください。貴重なご意見、本当に有り難い限りです。今後ともよろしくお願いいたします。
神楽坂 ル コキヤージュ 川田 伸二