米粉フィナンシェ しっとり
米粉の国

鮮やかなオレンジと可愛らしい猫のマークの箱に入っておりました。思っていたよりも大きくフィナンシェ自体は約14センチ程ありました。

小麦粉アレルギーのお子さんと一緒にいただきました。「脱酸素剤を使用しない分、個包装のフィルムは厚手で少々開けにくくなっている」と商品説明文にあった通り、子どもには開けにくいようでしたが、大人はさほど感じません。トースターで1分ほど温めていると、バターとアーモンドのいい香りがしてきました。外側はほんのりサクッとし、中はしっとり。米粉を使ったお菓子はもちっとした食感のものが多い気がしますが、こちらはいい意味で米粉を感じさせません。洋菓子独特のこってり感もなく、大人も子どもも何本でも食べられてしまいます。小麦粉アレルギーのお子さんは、やはりいつもおせんべいや決まったお菓子ばかりなのでとても喜んで食べており、「美味しいね」「一緒だね」と一緒のものを食べられるのがとても嬉しそうでした。お母様も笑顔のお子さんを見てとても喜んでおりました。添加物を極限まで減らしているのに美味しく、安心して子ども達に食べさせられるのは親としては嬉しいです。

手土産やママ友会などお子様がいる場で利用したいと思いました。今回が第一弾という事で、今後第二・三弾と楽しみにしております。

少し大きすぎるように感じました。