ヤマノ中村商店 いか粕漬(6尾入)
函館旬彩喰楽舞
ふるさと小包コンクール1位を受賞したヤマノ中村商店のいか粕漬。獲れたての鮮度をそのままに、船内冷凍したいかを高級諸白粕に漬け込み調味しました。いか本来の旨味と諸白粕のもつ甘みがベストマッチ。ワサビ醤油がよく合い酒の肴にピッタリな逸品です。贈答品としてもお勧めです。
ふるさと小包コンクール1位を受賞したヤマノ中村商店のいか粕漬。高級諸白粕で調味した美味な品です。お酒の肴には、ワサビ醤油で召し上がると一層風味が増します。
酒粕とイカがとてもマッチ!
指定日、指定時間に、クールの冷凍便で届きました。
6パイが1つの袋に入っていたため、説明書に書かれている保存方法で1回分づつ分け、ジップロックの袋に入れて冷凍保存しました。
分け方は、半解凍をして分けると、扱いやすいと思います。
そして、切り分ける時も、半解凍の時に切ると、切り分けやすかったです。
私は、説明書の写真を見て酒粕をキレイに取り除き、説明書にあるように、醤油やワサビ醤油で頂いたのですが、酒粕の付いた所を食べると私の好みでした。どちらかと言うと、あまり酒粕をキレイに取り除かずに頂く方が、大変美味しかったです。
個人的には、酒粕とイカがとても合いますので、たっぷり付いている方が好きでしたが、お酒の弱い方などは、酔っぱらってしまうかもしれませんので、注意が必要です。
お酒の好きな家族もこちらの商品を頂くなり、「お酒に合う!お酒のおつまみや!」と言い、夕食に、いかの粕漬と一緒にお酒を幸せそうな顔で頂いていました。
更新日:2019年01月15日
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