特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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ホタテそっくりな北海道産「エゾキンチャク貝」をボイルした商品。北海道でも知る人ぞ知る「エゾキンチャク貝」。貝殻も身もとてもホタテに似ていて、一緒に水揚げされているそっくり商品。味もホタテそっくりであるものの、ミミの部分は硬いので、貝柱のみ楽しむのがおすすめ。ボイルしてあるので、そのまま食べるだけでなく、アヒージョやホタテシチュー等、様々な料理に利用可能です。冷凍で届くので、北海道のご当地グルメが自宅で楽しめます。
ボイルをしておりますので、そのまま召し上がることもできますが、アヒージョやホタテシチュー等、様々な料理方法が可能です。ミミの部分が本物のホタテに比べると硬いので貝柱のみにして召し上がると一層美味しく召し上がれます。
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北海屋HK
