アグー豚【南ぬ豚（ぱいぬぶた）】網脂ハンバーグ6個セット
やえやまファーム
沖縄・石垣島の自社牧場で育ったアグー豚。パインを食べて育ったアグー豚は【南ぬ豚(ぱいぬぶた)】というブランド豚として販売。その肉を使ったハンバーグを一つ一つ網脂で手包みしています。140gのボリュームのあるハンバーグは、アグー豚のジューシーな脂を網脂で包み込み、割った時に肉汁が溢れ出します。ジューシーでありながらもマイルドな旨みはブランド豚の上品な肉質を堪能できる逸品。大阪グランフロントの薬膳フレンチ【旬穀旬菜】監修によって出来たハンバーグ、必食です。
メディアにも多数取り上げていただいている弊社自慢のハンバーグです。2024年3月のジャパンフードセレクションでグランプリを受賞、妊産婦の方にも安心して召し上がっていただけるマタニティフード認定商品です。やわらかい肉質で甘みがあり、ジューシーなのにヘルシーな脂身を、網脂で包み肉汁や旨みを中に閉じ込めました。ソースが要らないほどの旨味を是非一度ご賞味ください。
魅力の詰まった幸せの絶品ハンバーグ
高級感のある箱でテンションが上がります。
品物と緩衝材の色あいも美しい。
以前から循環型農業で注目していた「やえやまファーム」さんのハンバーグ。
サイトを見ると、石垣島でパイナップルを食べて育った豚、化学調味料や添加物は不使用、ひとつひとつ手作業で・・・と、魅力的な単語が並んでいて、届く前から期待大です。
冷凍で届きます。
包装紙や箱がとても綺麗で高級感があります。
これは貰うと嬉しいだろうなあというのが最初の感想。
気の利いた贈答品としてお送りすると、贈ったほうも贈られたほうもワクワクしそうです。
食べ方についての丁寧な説明書がついています。
冷蔵庫で半日ほど解凍するのですが、解凍した時点でもう柔らかいです、ふわふわです。
でも、網脂を巻いてあるおかげで型崩れなくフライパンに入れることができて、多少不器用な私でも（←重要）綺麗にしっかり焼き上げることができました。
何もつけなくても美味しくいただけます。
気付くと口の中でふわ～っとなくなっていて、とろけるという表現がぴったりです。
脂も肉汁もたっぷりなのに全然後に残りません。
本当に美味しいです。
幸せな気分になれます。
このハンバーグが嫌いだという人はいないのではないかと思うぐらい美味しかったです。
おかわり用として余分に解凍しておけばよかったと思いました。
肉汁で付け合せのサラダを食べたり、フライパンに残った脂で野菜を焼いてみたりしたのですが、肉の脂とは思えないほどさっぱりしていて美味しかったです。
自分もまた食べたい。
そして誰かに贈って食べさせたい。
そんな素晴らしい品だと思います。
・英字新聞風の包装紙はオシャレだと思いますが、水分で包装紙やセロハンテープが柔らかくなって、一部破れたりはがれかけたりしていましたので、上からビニールを巻くなどの対策がされていると美しいまま届くのではないかと思います。
・焼き方の説明（時間）が、チラシの表と裏で違うので、統一していただきたい。
更新日：2018年12月27日
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