大分県産!鯛しゃぶセット<3~4人前>
通販専門店ふるさと産直村

みんなのおすすめ度 
(3.9)

おいしそう!15
大分県
大分県産!鯛しゃぶセット<3~4人前>
大分県産!鯛しゃぶセット<3~4人前> 大分県産!鯛しゃぶセット<3~4人前>
身が引き締まって美味しい鯛しゃぶセットです。
しゃぶしゃぶに使用している鯛は、大分県の豊かな漁場で、身が引き締まるよう沖合で大切に育てられた真鯛を使用。この真鯛は旨味も多く、職人が一枚一枚丁寧に薄造りに捌いてお皿に盛り付けています。
しゃぶしゃぶの出汁には、真鯛の旨さを最も活かせるよう、昆布を選びました。

【ショップからのひとこと】

昆布だしでしゃぶしゃぶして、ポン酢でお召し上がりください。

【内容量】

真鯛切り身150g×2皿 、昆布×1片 、だしポン酢15g×8個 、もみじおろし3g×4個

商品基本情報

商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:冷凍60日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

くせがなくもっちりしてます

by あさぎりさん(京都府・60代・女性)
総合評点
(2.0)
(2.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(2.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(2.0)
リピートしたい!度
(2.0)
鯛しゃぶしゃぶ美しいです

鯛しゃぶしゃぶ美しいです


包みを開けると、お皿に美しい切り身が花の様に並べられていて、このビジュアルにまず感動し、昆布まで付いていたのは、細やかや心遣いを感じました。鮮度をおとさないよう、冷蔵庫で解凍しました。
御味は、天然鯛と聞いていたので、あっさりとして身が引き締まっているかと予測していたのですが、濃厚で脂肪分が多いように感じました。私はあっさりした味覚が好みですが、コックリした味が好きな方にはいいかもしれません。
しゃぶしゃぶの出汁には、豆腐、白菜、しめじなどを入れて食べましたが、とてもいいお味がしました。
しゃぶしゃぶとしてのコメントを求められているので、方向違いかと思うのですが、この鯛ならしゃぶしゃぶではなく、もう少し厚い切り身にしてあしらいの野菜などと一緒にたべる水炊きにしてもいいのではないかと思います。


すこしくどい味のように感じました。

淡泊で風味豊かな鯛は、高タンパクで脂肪分の少ない部類の魚です。
当店の鯛しゃぶセットの鯛は大分県沖の豊かな漁場で育てられており、キレのある後味が特徴の脂がほどよく乗っています。
幅広い料理に使われる真鯛ですが、身が締まった脂乗りのよい甘い身を贅沢に厚切りにし、しゃぶしゃぶセットでご用意しました。
くせがなくもっちり、いいお味との評価をいただきありがとうございます。
透明感のある上質な白身をお楽しみいただけますと幸いです。
縁起が良いお魚として、お祝いの席や大切な方への贈り物などに大変喜ばれている人気の商品です。

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更新日:2018年12月30日

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所在地:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町一丁目13番1号
TEL:050-3552-5089
FAX:050-3737-6827
メディア掲載履歴
2018年11月 女性自身(光文社)
2018年11月 クロワッサン(マガジンハウス)
2018年 6月 サワダデース(九州朝日放送)
2018年 2月 デイリー・フコク・ニュース(フコク生命)
2017年12月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2017年11月 グッド!モーニング(テレビ朝日)
2017年11月 元気ライフ通信(元気ライフサポート)
2017年 8月 絶品美味いもんスペシャル(日本文芸社)
2017年 8月 江戸前の旬(日本文芸社)
2017年 8月 タウンぐんま(群馬よみうり新聞社)
2017年 1月 バラいろダンディ(TOKYO MX)
2016年12月 ベストお取り寄せ大賞(文藝春秋)
2016年12月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2016年11月 きょうの料理(NHK出版)
2016年 8月 お絵かきパズルランド(白夜書房)
2016年 3月 GLITTER(トランスメディア)
2016年 2月 FRaU(講談社)
2016年 1月 お願い!ランキング(TV朝日)
2016年 1月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2016年 1月 女性セブン(小学館)
2015年12月 LINE NEWS(LINE)
2015年12月 お取り寄せ完全ガイド(晋遊舎)
2015年12月 日経MJ(日本経済新聞社)
2015年11月 らくペコ(ネクスウェイ)
2015年 2月 東京カレンダー
2015年 1月 急上昇ワード12位獲得(Yahoo!Japan)
2015年 1月 週刊実話(日本ジャーナル出版)
2014年11月 ひるおび!(TBSテレビ)
2014年11月 女性自身(光文社)
2014年 1月 日曜ビッグバラエティ(テレビ東京)
2013年12月 ギョクセキっ!(関西テレビ放送)
2013年12月 お取り寄せ日和(J-WAVE)
2013年12月 ベストお取り寄せ大賞「J-WAVE I A.M.賞」
2013年11月 Yahoo!ニュース(Yahoo!Japan)
2013年 1月 ゴジカル!(JRT四国放送)
2012年 2月 もらえるどっとTV(KBS京都)
2012年 2月 旅サライ(小学館)
2012年 1月 PINUP(シブヤFM)
2012年 1月 ブームの真相(ミスターパートナー)
2011年12月 GOGOワイドらぶらじ(SBS静岡放送)
2011年11月 おかずラックラク!冬(セブン&アイ出版)
2011年10月 サライ増刊(小学館)
2011年 9月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2011年 7月 日本ネット経済新聞(日本流通産業新聞社)
2010年11月 日光タイム(アーチエージェンシー)
2010年 7月 陶業時報(陶業時報社) 他
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