特撰黒毛和牛ローストビーフ300g
たわら屋
一流料理人の技で黒毛和牛を秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「黒毛和牛ローストビーフ」です。牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあるのが特長。赤身ならではの味わいを感じられる「常識を覆すローストビーフ」です。お祝いの時、スペシャルなギフトとしてもおすすめです。
たわら屋はローストビーフ通販の専門店です。当店のローストビーフは全てブランド黒毛和牛にこだわった逸品です。
この商品には、自家製ソースが付いています。
肉肉しい
肉汁とソースと共に
ブロックの迫力
まず、袋に入った状態ではブロック肉なので、見た目から肉肉しく迫力があります。
今回ローストビーフなので薄めに切りました。切ったあとの見た目は、回りはしっかり焼けていて、中は結構赤みが残っていておいしそう。赤身が残っていたのと薄く切ったので柔らかいのかなと思いましたが、かなり歯応えがあり、しっかりと肉の味がして肉肉しかったです。
備え付けのソースは濃くもなく薄くもなく、ちょうどいいバランス。ローストビーフが使っていた肉汁ももったいなかったのでソースとして使いましたが、こちらもしったりとした味でお肉にあっておいしかったです。
300gもあるので家族みんなで食べても食べきれず、翌朝パンに挟んで食べるなど他の食べ方もできたのもいいと思います。
子供には歯応えがありすぎかな。
更新日：2018年11月28日
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