松阪牛イチボステーキ 100g×2枚セット
特選松阪牛専門店やまと
イチボは1頭の牛の中から取り出せる量が限りなく少なく、一般の牛肉の中でも流通が少ない幻の部位の1つ。モモ肉のなかで最も霜降りがよく入っているイチボのステーキは素材そのものに甘みがあり、その旨さは異次元。
まるでトロのようなしっとり感と凝縮された肉の甘さが口中を覆いつくします。高級レストランでもなかなかお目にかかれない、貴重、かつ本物の松阪牛ギフトです。
イチボは1頭の牛の中から取り出せる量が限りなく少なく、幻の部位の1つ。その霜降りの多さからとろけるようなうまみが特徴です。
「牛トロ」「陸トロ」などと呼ばれることもあるのです。
最高の甘みと香ばしさをお楽しみください。
上品な旨味のイチボステーキ
美しい霜降りステーキ
絶品イチボステーキ
ワインによく合います。
冷凍で、イチボステーキ100gが2枚、牛脂、松阪牛証明書、リーフレットが届きました。
解凍方法も丁寧に記載されており分かりやすかったです。記載通りに食べる8時間前に冷蔵庫に入れ解凍しました。
焼き方も丁寧に記載されていたので、高級なステーキもリーフレット通りに安心して調理できました。
イチボのステーキは初めて食べるのですが、上品な霜降りが入っており、さすがA5ランク松阪牛だなと感じました。
我が家では焼き加減はミディアムレアでいただきました。
まずは岩塩だけで食べてみましたが、お肉自体が美味しいので、これだけでお肉本来の旨味が味わえてすごく美味しかったです。
特に感動したのは、丁度良い霜降り加減でお肉の脂がすごく美味しくてびっくりしました！今までは、お肉の脂身が苦手だったのですが、このイチボのステーキは脂のサシの部分もすごく美味しいかったです。高級なお肉はやっぱり違うなと感じました。
次にわさびでいただきましたが、わさびはあっさりと食べやすく肉の旨味も引き立って美味しかったです。
ワインと一緒にいただきましたが、美味しいお肉と一緒だといつものワインも美味しく感じすごく幸せな時間を過ごせました。
これからの季節、クリスマスや年末年始、お歳暮などイベントや贈り物をする機会が増えるので、それらのシーンにすごくぴったりだなと思いました。
更新日：2018年11月13日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
