ブエノチキン 1羽
ブエノチキン浦添
35年以上続く小さなお店の沖縄名物チキンの丸焼き！にんにく・酢たっぷりのタレに漬けこみじっくり焼き上げるので柔らかくジューシー、鶏の旨味が丸ごと閉じ込められています。鶏肉の中には粗みじん切りにしたニンニクがゴロゴロ。そのまま食べてもご飯に混ぜても美味！部位ごとに違う味が楽しめ、残ったチキンはアレンジ料理にしても楽しめます。沖縄では普段からチキンの丸焼きが食卓に登場し、お年寄りから小さなお子さままで幅広く愛されています。焼きたての美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けするので、湯煎や電子レンジで簡単に本場の味が楽しめます。冷凍保存も可能なので急なパーティーもゴージャスに！
肉の旨味がぎっしり！！！
説明書が一緒に同封されています
すごくいい香りが広がります
スープのお出汁がまた美味しい
袋を開けた時の何ともいい香り。丸ごと一羽のしっかりした鶏肉に、ニンニクとハーブの香りが食欲をそそります。
温め方も何通りかあり、すごくわかりやすい説明が同封されています。
私はレンジで温めました。温めるとより一層香りが立ち、もう我慢できんとチキンをガブリっ！
中までしっかり味が染み込んでいて本当に美味しかったです。丸ごと一羽の良さはいろんな部位を楽しめること。胸肉はパサパサなイメージですが、丁寧に仕上げられたこのお肉は柔らかくて胸肉の嫌な感じが全くしませんでした。何度も言いますが、美味しいです。
食べた後の骨は水を加えて出汁をとり、野菜スープに。残ったチキンはほぐしてアツアツのご飯に混ぜてチキンライスに。
そのまま食べてもよし、出汁をとってもよし、ご飯との相性も抜群で、一羽でいろいろな楽しみ方ができました。これは大満足な一品です。
更新日：2018年10月24日
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