ブエノチキン 1羽
ブエノチキン浦添
35年以上続く小さなお店の沖縄名物チキンの丸焼き!にんにく・酢たっぷりのタレに漬けこみじっくり焼き上げるので柔らかくジューシー、鶏の旨味が丸ごと閉じ込められています。鶏肉の中には粗みじん切りにしたニンニクがゴロゴロ。そのまま食べてもご飯に混ぜても美味!部位ごとに違う味が楽しめ、残ったチキンはアレンジ料理にしても楽しめます。沖縄では普段からチキンの丸焼きが食卓に登場し、お年寄りから小さなお子さままで幅広く愛されています。焼きたての美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けするので、湯煎や電子レンジで簡単に本場の味が楽しめます。冷凍保存も可能なので急なパーティーもゴージャスに!
家族一同大興奮!ブエノチキン!!
箱の中に丸一羽の鶏のインパクトはすごいですね。箱のふたを開けた瞬間、家族から歓声が上がりました。テンションも上がります。
温め方が書いてある紙が入っていたので、湯煎してチキンを温めました。温まってくると、チキンの皮があめ色に変色してきて、とっても美味しそうです!
20分湯煎し、真空パックのビニールを切った瞬間に広がる、ニンニクの香りが食欲をそそります。
我が家で一番大きな皿を準備して、チキンを載せました。
丸一羽のチキンを切り分けるのは、初めての経験ですが、切り方の説明書があったので、切り分けることが出来ました。
チキンはジューシーで柔らかく、ニンニクと酢の風味が効いていてご飯に良く合います!皮もおいしかったです!皮と肉を同時に食べると、おいしさが一層アップします。
お腹の中に詰まっているニンニクもおいしくて、ご飯と一緒に食べると、ご飯が進みます。
ニンニクをたっぷり使っていますが、くどくさはなく、酢の酸味が効いた、あっさり風味なので、食べても食べても飽きない味でした。家族4人で、あっという間に完食してしまいまいました。
家族の記念日やクリスマスに、また食べてみたいと思う、チキンでした。
*ショップのホームページのスタッフ紹介で、二代目修行中ブエコさんのコメントを読むと、より一層チキンを美味しくいただけると思います。ショップとブエノチキンのファンになること間違いなしです。
「真空パックに空気が入っていた場合、交換します」と書いてある紙が入っていましたが、どういう状態なのか分かりませんでした。
更新日:2018年10月25日
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