近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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300年ほど前に中国の福州から沖縄に伝えられたといわれる、琉球王朝伝統の銘菓「冬瓜漬」。一般の人が食べられるようになったのは明治以降という、とても特別なお菓子です。薄く切って噛みしめると、ジュワーッと蜜が口中にほとばしるようにしみ出ます。手間ひまがとてもかかるので、現在では「謝花きっぱん店」でのみで製造・販売されています。
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謝花きっぱん店
