IWAHANA焼きモンブラン 6個入
L’atelier du NINIKINE(ラトゥリエ ドュ ニニキネ)
「モンブラン=生菓子」の常識をくつがえす革命的で新しい焼き菓子「モンブラン」です。パリパリの皮の中には、しっとりアーモンドプードルの香りただよう生地、そして渋皮煮の栗がまるごと一粒入っています。一粒の栗と生地を包むパリッとした外皮の食感がスイーツとしては珍しく、皮のしわは、機械では作ることができないので、ひとつひとつ手作業で丁寧につけています。ベストお取り寄せ大賞2018洋菓子・スイーツ部門金賞受賞!専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
常温で自然解凍後、オーブントースターで焦げない程度に温め、少し冷ましてからお召し上がりください。 出来たての味が再現できます。
入り数違いで、9個、12個入りがございます(サイトによって取り扱い商品が異なります。)
焼き栗の風味の香る香ばしいモンブラン
新しいモンブランの形。
見た目は、香ばしい色をした春巻きの皮に包まれたような、変わったケーキ。何が包まれているのかワクワクします。
割ってみると丸々一個の栗が顔を出します。栗好きにはたまりません。テンションが上がります。
一口食べてみると、周りのパリッとした皮と焼いた栗の香ばしい香りが、口の中にふわっと広がります。そして、ほのかに香るバターの香りとの栗のマッチがいいです。
大きさも食べやすい大きさです。
一つ食べたらもう一つとついつい手が伸びてしまいます。
包装は1つ1つ包まれており、食べたい分だけ解凍してオーブントースターで簡単に焼くだけでいいのもステキです。それだけで、できたてのケーキが簡単に食べることができちゃいます。
皮が噛んだ時にもっとサクッと割れたらさらにいいなと思いました。お年寄りには少し硬いような・・・。
個人的には洋酒(ラム酒、ブランデーなど)の香りがほしいなと思いました。
更新日:2018年10月11日
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L’atelier du NINIKINE(ラトゥリエ ドュ ニニキネ)