大ぶりさば缶2種6缶セット
OceanPrincess
ミヤカンのさば缶は1尾400g以上の気仙沼で水揚げされた鯖のみを使用した「さば缶」です。旬の時期に国内で水揚げされ、脂がのったさばを濃厚でコクのあるこだわりの味噌、海のミネラルを豊富に含んだこだわりの塩で、それぞれ味付けしました。通常使用される小ぶりの鯖(250g前後)とは違い、大きいサイズを使用している為、脂ののりが違います。味噌煮の味噌はヤマカノ醸造のオリジナル味噌を使用し、身崩れがないよう一切れ一切れを丁寧に手詰めしました。
今年はさば缶ブーム！
生活習慣対策に役立つ、栄養素DHA・EPAが1缶に豊富に含まれると話題のミヤカンのさば味噌煮缶。素材の味わいを生かし、骨までやわらかく、美味しくお召し上れます。
食べ応え抜群！料理にも使いやすい！
綺麗に詰まってます！
トマトにも合う！！
そのままで美味しい味噌煮ー！
上品な化粧箱に綺麗に入って届きました。
高級感もあるので、贈り物にも最適だと思います。
缶を開けると、おお振りの鯖がゴロッと詰まっています。
それぞれ頂いてみました。
水煮は、ホームページに載っていたレシピを参考にさば水煮缶のトマト煮を作ってみました。
トマトと和え洋風に仕上げるという発想が私にはなかったので、新しい発見でとても美味しかったです。
水煮は洋風にも和風料理にも使えて便利でしょう。汁までお料理に使えます。骨もやわらかくて気になりませんでした。
同封されていたパンフレットにもレシピがいくつか載っていて、親切だなーと感じました。
さば味噌煮はそのままいただきました。
味噌の甘みと鯖の美味しさが味わえお酒のおつまみにも合いますし、ご飯もすすみます。
食べ応えもバッチリです。
自宅用としては、ちょっと贅沢な価格かなと思いました。贈答品としては、ぴったりだと思います！
更新日：2018年09月07日
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