栗屋の渋皮栗づくし
自然栗本舗

指定日通り、梱包材に保護され白い箱で届きました。中身は仕切りがあり、瓶が動かないようになっていました。

・自然栗
可愛らしいシールの貼られたコロンとした瓶に、一口サイズの栗が8粒入っておりました。一粒一粒が大きく崩れることなく綺麗な栗の形でした。一粒口に入れるとほっくり崩れ、栗本来の甘さが口いっぱいに広がりました。栗と砂糖だけとはだけなのにとても深みがあり驚きです。渋皮が極薄なので全く渋皮の苦味がなく、けれど渋皮の旨味はしっかり感じられ、まさに匠の技だなぁと感じました。

・マロンブランデ
こちらも自然栗と同様の瓶に、一口サイズの栗が8粒入っておりました。自然栗を紅茶とブランデーに漬けこんだという、マロンブランデ。 初めて食べるのでどんな味なのかとても楽しみにしておりました。蓋を開けた瞬間ふわっとアールグレイとブランデーのいい香りがしました。食べてみると更に香りは広がり、自然栗の優しい甘さととても合います。初めは紅茶といただき、少し大人味だったのでカルーアミルクと一緒に食べてみましたが、とても美味しかったです。

・マロンバター
和栗を丁寧に蒸しあげペーストにしてバターと組み合わせた、マロンバター。自然栗の甘さにこってりとしたバターが加わり、濃厚な味わいに。トーストと一緒に食べましたが、しつこくないけれど濃厚な甘さで、たっぷり塗って食べてしまいました。クラッカーにのせても美味しかったです。市販のスポンジケーキにマロンバターを渦巻くように絞るとモンブラン風になったりと、色々アレンジもできて重宝します。

三つともとても美味しく、栗ってこんなに美味しかったんだなぁと改めて感じさせてくれる商品でした。

細かい事ですが、瓶に貼ってあるシールにシワがよっていたり、斜めだったりしました。せっかく美味しい栗なので、見た目も綺麗だと尚良いと思います。