丹波栗の慶希
慶希処みおや
－ 和菓子・和スイーツ カテゴリ
希少な丹波栗を使用した「丹波栗のケーキ」です。丹波栗は希少価値の高い和栗の中でも、さらに希少で最高級の栗で、肉質と甘みを持ちながら粒の大きさも際立って大きいのが特徴。その丹波栗を丸ごと8粒豪華に飾り付けた華やかさはまさに圧巻です。メープルシロップに漬け込んだ特別な和栗と合わせて、14粒の栗がゴロゴロと入っています。フレッシュなブルーベリーをアクセントに、蜜芋の生地で「しっとり」と、まとめ上げた贅沢な商品です。上品でありながら、凝ったパッケージなので、贈答用にもおすすめです。
太陽の光をさんさんとうけて育まれる食財は、恵の雨と大地の滋養をしっかりと蓄え人様の叡知が加わり生まれる素財とのご縁。
・肥沃な大地からの贈り物：果物より糖度の高い「安納芋」
・健康な親鶏からの贈り物：セイアグリーシステム「健康卵」
・伝統からの贈り物：日昇製糖「黒糖」
・大地からの贈り物：「無塩発酵バター」
・海からの贈り物：「天日塩」
トランスファット・ベーキングパウダー・マーガリンは一切使用いたしません。
新鮮な卵と発酵バターの力で焼き上げます。
白砂糖は使用いたしません。
安心安全をおいしく。
特性の木箱でじっくりと焼き上げるため、他では味わえない「しっとり」とした「自然のおいしさ」をお楽しみいただけます。
素材への火の入り具合で、慶希の「舌触り」や「味わい」が大きく変わります。さまざまな方法を研究し「特性の木箱」によるベストの焼き加減にたどり着きました。
普段は甘いものを食べられない方からも「驚愕のおいしさ」というありがたい評価をいただました。
ご贈答品として喜ばれ、特別な日に選ばれる、納得の一品「丹波栗の慶希」
ご希望のお客様には、金箔をあしらうことができます。
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こだわりぬいて選定された、安納芋やバター、黒糖、メープルといった素材が融合して織りなす濃厚かつ上品なお味と優しい甘み、しっとり感は、口に入れた瞬間笑顔にならざるをえませんでした◎
食べる前は、なぜブルーベリーが入っているのか不思議に思っておりましたが、酸味が良いアクセントとなっており、これは食べた人にしか分からない醍醐味だなとも思いました！
一般的に考えて、買うことを躊躇してしまう高価な商品であることは間違いありませんが、贈答用や身内のおめでたいことがあった際に特別感を味わうためには、後悔することなく選べ、購入の価値があると感じました♪