ヴィンテージアンジュ　4個入
石村萬盛堂

丁寧な梱包と手提げ袋も付いていて、どこかへ持っていくにはぴったりでした。
箱の中には小ぶりなケーキが4つ。
ショコラが2つにフロマージュ、キャラメルか1つずつ入っています。
ショコラ・・・しっとりとした濃厚なチョコレート生地にラム酒が香る大人の味です。
フロマージュ・・・よくあるほんのりチーズ味のケーキかと思いきや、チーズの酸味がしっかりと感じられて1つですごく満足感のあるお味でした。
キャラメル・・・中にはキャラメルクリームが入っていて、上に乗せられているクルミととても相性が良く美味しかったです。

三種類とも個性があり、よくある洋菓子店のプチケーキではなく、パティシエの方のこだわりの感じられるお菓子でした。
自宅用にはもちろん、贈答用に喜ばれる品だと思います。

ショコラ・・・ラム酒が入っているので、もっとビターなチョコレートを使用して更に大人向けにしてもいいと思いました。
フロマージュ・・・チーズの酸味がとても美味しかったので、レモンピールなどが入っていても食感のアクセントになって美味しいかもしれないなと思いました。
キャラメル・・・中のクリームの甘さがの中に少し焦がしたような苦味があったらもっと美味しいと思いました。