小豆島産 新漬けオリーブペースト85g
東洋オリーブショップ
小豆島産オリーブ果実、小豆島産オリーブオイルを使用した新漬けオリーブペーストです。1つの瓶には小豆島産の新漬けオリーブ果実およそ約40粒が入っています。ショウガとアオサが入っているのであっさりとした和風な香りと味を楽しめます。
サンドイッチやトースト、パスタソースやドレッシングの香味付けに。新漬けオリーブペーストとマヨネーズを同量ずつ混ぜるとタルタルソース風に大変身。豆腐の薬味としてもおいしいですよ。
新感覚の万能ペースト
シンプルですっきりとしたパッケージ
タルタルソース風にしてサラダにしました
ステーキの薬味としても最高！
まず、開けた瞬間パッケージの可愛さにほっこり。
また一目見ただけで、オリーブがぎっしり詰まったペーストなのがわかります。
1瓶で40個分のオリーブペーストが入っているそうです。
普段バーで食べるようなオリーブばかり食べているので、ショウガにアオサ、それってどんな味なんだろう？とおそるおそる舐めてみるとビックリ！
オリーブのまったりした食感や香りがものすごく活かされている！また、後を追いかけるようにショウガやアオサの香りが鼻を抜けていきます。
まさに新感覚のペースト。これは何にでも合うと確信しました。
家族でいただきましたが、父は熱々の白ご飯の上に乗せ、少し溶けた瞬間に食べるとすごく美味しいと言っていました。私も試しましたが、香りが際立ってとても美味しかったです。
また、その日のおかずのステーキの薬味としていただいてみました。ステーキを炒めるときに少しにんにくを使用したのですが、また新しい薬味に大変身！
にんにくは本当に合います。ペーストにちょい足しするだけで、それだけでお酒が進むことこの上なし！
また、ペーストとマヨネーズを同量混ぜるとタルタルソース風になるとのことで試してみました。
タルタルソースの材料が入ってるようには思えないけど、本当になるのか緊張しながら一口。
こ、これも美味しい！どうしてこんなにタルタルソース風になるのか驚きでした！少したまねぎの風味を足したサラダと和えてみましたが、最高に美味しかったです。
このペーストだけでも本当に美味しいです。
また、オリーブが苦手な方でもこれなら美味しく食べられるのではないかと思います。
これ一つあるだけで食事のバリエーションがものすごく広がる、そんな万能ペーストだと感じました。
そんなに多くは食べられないオリーブですが、これだったら手軽に毎日食べられるのでオススメです。
本当に本当に美味しかったです。
手土産としてはもちろん、家に常備しておきたいのでまたリピートしたいと思います。
更新日：2018年03月27日
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