小豆島産 新漬けオリーブペースト85g
東洋オリーブショップ

オリーブペーストが届きました。毎晩お酒をいただくので、アテになる食べ方ばかり考えていました。良質のたんぱく質お豆腐の薬味に、カルパッチョ刺身に、ぶりのオリーブオイル焼きにひと塗りなどなど・・・。お豆腐は好きな木綿にしたところ、若干木綿負けしたようでした。しかし、後にフワッと鼻の奥にオリーブが香ります。複数の刺身で試したところ個人的には白身が一番合うように感じましたが、赤みでも美味しくて色合いも相性がいいです。結果、どんな食材にも合いそうなだなという印象でした。お酒好きの私個人的な意見で言いますと、ペーストを箸のさきに少しとってそのままいただくのが一番お酒のお供になり美味しかったです。マヨネーズと混ぜて唐揚げやレタスにのせて食べました。子供にも好評でした。

箱が大きすぎて、一個だけで送りギフトには使えないので、手土産ギフトになるかなぁと思います。紙袋などつけていただけるとお友達に手土産ギフトしたいです。