特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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山椒を使用した「スパイス」です。山椒の清涼感あふれる香りと唐辛子の適度な辛み、そしてガーリックの豊かなうまみが一緒に味わえます。封を開けた瞬間から山椒の豊かな香りが楽しめます。柔らかい塩味を実現するために藻塩を使用。ほのかな甘みとマイルドな口当たりが特長です。瓶に入って届くので、必要な分だけふりかけられて便利です。
すでに様々なお客様からご好評いただいております。 どのような食材にもあうと言っていただいていますが、特に以下のようなお声をいただいております。 ・チキンステーキを作るときに下味として利用するとこのスパイス以外では再現できないような味がしてとても美味しいです！ ・ご飯にふりかけ代わりにかけています。山椒の香りと少しピリッとする辛さが程よく、おにぎりにしても美味しいです！ ・水炊きでポン酢を使う代わりにこちらのスパイスを使わせていただきました。程よい塩味で素材の味を消すことなく美味しくいただくことができました ・マヨネーズに混ぜて野菜をディップして食べています！居酒屋などで出してほしい味です！
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