格之進メンチカツ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進
地元、岩手県一関市で飼育されている「いわて南牛」を中心とした上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」を使用しした「メンチカツ」です。口に入れた瞬間のサクサクとした食感と、ジューシーな肉汁を閉じ込める「衣」は、とても重要な役割を持っているので、自然な素材の美味しさと安全性を追い求め、オリジナルの「国産無添加パン粉」を使い、一つ一つ丁寧に包み込んでいます。素材のおいしさを最大限に愉しむため、まずは塩と胡椒で味わうのがおすすめ。肉本来の旨味を堪能できます。
ソースをつけても美味しくお召し上がり頂けますが、ぜひ塩と胡椒で素材の旨みを体感して頂きたい一品です。
YouTube格之進公式チャンネルでは、格之進メンチカツのご家庭での美味しい揚げ方を公開しております。
是非お試しくださいませ。
▼「格之進メンチカツ ご家庭での美味しい揚げ方」
https://www.youtube.com/watch?v=pNP7Cl4s--s
食欲そそるメンチカツ！
ジューシーでした
高級感がある黒のデザインの箱で届いたお品物。
なんだか、とてもリッチな気分になりました。
ワクワクして開封してみると、またまたシックでいい感じのパッケージのお品物。
メンチカツは、好きなのですが、自分で作るとどうも美味しくできないので、家庭で作ることはありません。
メンチカツは、買うもの。外で食べるものと思っていましたが、こちらのメンチカツを食してみて、お店の味が家庭でも味わえることに驚きました。
まず、衣が薄いのに、サクサク！
お肉の味がしっかりしているなかで、スパイスの味もしつつ、パン粉の味も残る。
材料すべての味が混ざり、炊き立てご飯が進みます。
ソース無しでも美味しく頂けますが、ソースをかけると、ご飯によくあうのです。
熱々を食べるのが美味しいと思いますが、冷めたものも食べてみました。
問題なしで、美味しかったので、お弁当にもぴったり。
肉の食感がしっかりしているので、卵でとじてかつ丼のような食し方も美味しそうです。
初めて、本格的なメンチカツを食べたような気がします。
とても美味しくて、おススメです。
更新日：2018年02月13日
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