播州 干し中華麺 職人気質 ラーメンスープ付 10食入
はりま製麺株式会社
麺作りの伝統を六百年受け継いできた播州のそうめん屋さんが作った中華乾麺。茹で時間3分、茹でた後は鍋からそのまま丼に移すだけの簡単調理でいただけます。
麺の“コシ”、“つるみ”、“小麦粉のおいしさ”など、本当の美味しさを試行錯誤の末、独自の原料を使用して作っています。原材料に、“水あめ”と、特徴ある“かんすい”を使用することで、独特の食感とコシ、風味を楽しめます。
麺はもっちりした食感、スープはあっさりしたしょうゆ味です。おろしニンニクや豆板醤など、お好みのトッピングを加えると、さらにおいしくいただけます。
お好みの硬さになるよう、ゆで時間を調整してください。
標準は3分です。
麺がとにかく美味しい！！
中華風のピリ辛あんかけで頂きました。
パッケージを開けるとこんな感じです。
丁寧に小包装されていました。
中を開けてみると、とてもシンプルな作り。
丁寧に小包装された麺とスープが入っていました。
麺は細麺のストレート麺で、つるんとしていて、コシもあって、もちもちしていて、しっかりスープに絡んで来て、とても美味しかったです。
素麺屋さんが作るラーメンって、どうなのだろう？と思って、食べましたが、とっても美味しい！！我が家は、リピ決定です。とても気に入りました。
スープもあっさりしているところが、我が家は、ラーメンにトッピングをして食べるので、色々と合わせやすく、とても気に入りました！
今回は、お野菜と合挽きのお肉をピリッと辛めの中華風の味付けし、とろみを付けて、あんかけにして頂きました。
次は、あれをトッピングしよう♪など、考えてしまうぐらい、とっても美味しい麺です。
素麺屋さんのラーメン、是非、食べて頂きたいです！
アレンジメニューとかの提案を書いてあげると、色々と楽しめて、楽しいと思います。
更新日：2017年12月25日
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