たくみにしかわ バターラスク 24枚入り
たくみにしかわ ラスク専門店
香ばしい小麦と芳醇なバターの薫り、まろやかな甘さ、お口の中で溶けるような、サックリとした軽やかな食感のバターラスク。食べた人が笑顔になるような美味しさを実現するために、何度も試作を繰り返してたどり着いた「たくみにしかわ」の自信作です。
完全放牧酪農による自社牧場の乳製品と美瑛産の最高級小麦、甜菜糖に天然のミネラル塩、ラスク専用のフランスパンの製法にこだわり、研究を重ねた独自製法で焼き上げました。
このバターラスクのために考案した「ラスク専用のフランスパン」は、北海道美瑛産の良質な小麦100%の小麦粉を、自社牧場で搾乳したジャージー牛乳と美瑛産のホルスタイン牛乳をオリジナルブレンドで配合して練り上げる、一滴の水も使わない牛乳仕込みのフランスパンです。
「軽やかな皮の食感」や「しっかり気泡が入って穴がたくさん空いている中身」そして何よりも「小麦の味」がちゃんとすること。そのまま食べて、パン自体の美味しさをぜひ味わってください。
バター香るサクサク
宅配できた箱を開けると、丁寧に手土産用の紙袋が曲がらないように丁寧に一枚入っていました。プチプチもしっかりはいっていました。宅配の方に向けても大切なお届け物なので、大切に扱ってくれるように、メッセージが箱に書いてありました。そのメッセージをみて凄いなーと、感心してしまいました。大抵取扱注意のシールを貼られてるだけなので。
ラスクは、一袋に二枚ずつ入っています。
ラスクには、結構たっぷりのお砂糖がかかっています。
口に入れると、バターの香りなのかフワ~っと広がります。
フランスパンだけでも、少し食べてみたいです。
ラスクは、私には、少し甘く感じたかな?手土産には、箱も、品があるし、ちょうどいいかなと思います。
自宅用でってなると、あんなに丁寧な箱じゃないほうがありがたいかも。
自宅用で食べたいときは、あんなに、立派な箱に入ってなくっていいと思う。小分けじゃなくってまとめてはいったものがあっていいのかな?
更新日:2017年11月26日
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