極上プレミアム牛タンハンバーグ 2個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋
極粗挽きの黒毛和牛の中には贅沢にも脂がのった新鮮で上質な手切りの牛タンが「ごろっ」と入っています。肉質も旨さも極めた豪華なハンバーグです。
ひとつひとつ丹念に作り上げられたハンバーグは択一した技と惜しまぬ手間で、素材自体が持つ味わいを十二分に活かしています。
オリジナルの粗目のミンチ機で作られる極粗挽肉の食感と極上牛肉がもつ芳醇で上品な香り、そして牛タン特有の旨味、風味とぷりっとした食感が相まって、今までになかった優しい味わいをつくります。
ひとつひとつ丹念に作り上げられたハンバーグは択一した技と惜しまぬ手間で、素材自体が持つ味わいを十二分に活かしています。
牛肉ーー！ってかんじ
「二個セット」だったので、家族みんなで１つずつ食べるのは無理だったんで、自分のハンバーグも作って四当分にして食べ比べました。味が全然違った！！合挽きミンチと牛肉ではやっぱり味の雰囲気が全然違い、肉ってこんな味かと・・・（笑）。タンの部分は焼く時にだいぶ外れてしまい、端の方はただのハンバーグになっちゃいましたが、タンだけ拾って食べました。美味しかったです。タレはあっさりめだったのか、焼いたフライパンにそのままかけたんで油と混ざっちゃって薄くなってたような、でも味はしっかりしてました。冷凍なので冷蔵庫で朝から晩まで解凍しましたが、「中までしっかり焼いて」とあったので指定通り9～10分焼いて、火は通ってたと思います。1人で食べるには十分な量か。
ハンバーグ焼く時油がすごいんで、散りまくって、そしてタンの部分が外れまくって、焼きづらい気がしました。
更新日：2017年11月26日
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