とらふぐ刺身大皿2皿セット
エクセレントフーズ
ふぐの本場、下関から直送の「とらふぐ刺身セット」。直径30cmの大皿に盛り付けた「とらふぐ」の刺身2皿と、ふぐ用ポン酢、もみじおろしまでついた贅沢で人気のセットです。
プリップリの食感と淡白なのに深みのある味わいは、ふぐ刺しならでは。コラーゲンたっぷりの、とらふぐの皮の刺身も入っています。
ふぐ刺しならではの、心地よい歯ごたえ、口の中に広がる旨み、かめばかむ程ひろがる美味しさをお楽しみください。
何とも贅沢な一品！！！
憧れのフグ刺♪
新鮮なフグ♪
届いた時の率直な感想は「えっ？こんなにたくさん！」大皿にフグ刺が敷き詰められていました。
上品な黒いお皿に均一に並んでいるフグ♪一枚一枚並べられているフグ刺は、同じ大きさ、同じ厚さ、同じ形をしていてアートのような美しさ♪見た目だけでも美味しさを感じることが出来ます！
遂に試食の時！まず小皿に付随しているポン酢にもみじおろしを加えてセット完了！もみじおろしも真っ赤な色で新鮮です！お箸で端から遠慮なく掬い上げました。ずっしりとした重みがあり、こんなに贅沢に掬い上げたのに、お皿にはまだたくさんのフグ刺が！ポン酢を付けていただきます！
食べた瞬間の歯ごたえ！噛みごたえあります！そして噛めば噛むほど味が出てくる美味しさ。1回目よりも2回目とどんどん味が出てくる！10回目位で呑み込めましたが、そのあとも口の中に広がるフグの上品な味。たまりません！
これだけで終わりではありません！フグの皮！贅沢にも中央の容器にたくさん千切りになって入ってます！箸で掴むと、箸に伝わるプルプル感！そのまま口の中へ。コリコリ感とプルプル感の融合が何とも贅沢！！！こちらも非常に味が出てきて、最後の一口まで飽きることなく食べさせて頂きました。
大皿2枚ぎっちりとフグ刺が敷き詰められていたので多いかな？飽きるかな？と思ったのですが、食べれば食べるほど、病み付きになってしまい、最後の1枚まで飽きることなく、美味しく頂きました。
このフグ刺はお店で食べてるような新鮮で美味しいフグだと思います。それでありながらリーズナブルなので、是非お祝い事などで使わせて頂きたいと思います。
ご馳走さまでした。
付随していたポン酢ともみじおろしですが、切り口が真ん中あたりにありました。少し切りにくいので、切り口は1/3より上位だと、切りやすく溢れずにお皿に移せると思いました。
解凍したときに、少し水が出てしまいました。水の処理の仕方を説明書に載せると親切だと思いました。
更新日：2017年11月21日
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