とらふぐ刺身大皿2皿セット
エクセレントフーズ
ふぐの本場、下関から直送の「とらふぐ刺身セット」。直径30cmの大皿に盛り付けた「とらふぐ」の刺身2皿と、ふぐ用ポン酢、もみじおろしまでついた贅沢で人気のセットです。
プリップリの食感と淡白なのに深みのある味わいは、ふぐ刺しならでは。コラーゲンたっぷりの、とらふぐの皮の刺身も入っています。
ふぐ刺しならではの、心地よい歯ごたえ、口の中に広がる旨み、かめばかむ程ひろがる美味しさをお楽しみください。
フグの贅沢な旨味をしっかりと堪能♪
冷凍で午前中に届いたので、冷蔵庫で解凍し、夜にいただきました。
和柄のプリントされたプラスチックの大皿にフグ刺身とフグ皮の盛り合わせが2皿に、もみじおろし6袋ポン酢6袋のセットです。
冷蔵庫で9時間ほど解凍しましたが、フグ皮はまだ解凍できていませんでしたので、一晩冷蔵庫で解凍させた方が良いとおもいます。
大人2人子供2人でいただきましたが、大皿2枚なので食べ応えがありしっかりとフグの旨味を堪能できました!
ガッと5枚ほどまとめて贅沢に、自分で用意した小葱を巻いてポン酢につけていただきました。噛むたびに口のなかに広がるフグの旨味!!
もみじおろしを入れていただくとより一層味に深みがでて美味でした♪
冷凍だったからかフグ皮はコリッとした食感というよりかはフニュッとしたゼラチン質な歯触りでしたが、フグの身とはまた違った味わいで楽しめました。
フグ刺を初めて食べた5才と2才の娘達はフグ刺の美味しさの虜になってしまったようで、他の食事には手をつけずに一心不乱にフグ刺を食べ続けていました(笑)。
大皿2皿と豪華なお品なので、年末年始など家族や親戚の集まりの際食卓に並べると場も盛り上がると思います!
簡素な発泡スチロールのケースに、ラップされてビニール包装されたフグ刺大皿と、もみじおろしとポン酢の小袋がビニール袋に入ったもの、チラシが1枚入っているだけなので、自宅用としては充分ですが、贈答用として注文すると少し味気ない包装だと思います。
発泡スチロールケースの中に熨斗紙1枚一緒に入れてくれると、贈答用にも使いやすいんじゃないかなと思います。
更新日:2017年11月13日
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