博多 華しゃぶ(3~4人前)
水たき料亭博多華味鳥

みんなのおすすめ度 
(4.6)

福岡県
博多 華しゃぶ(3~4人前)

水炊き料亭「博多華味鳥」の味を楽しめるしゃぶしゃぶと水ぎょうざのセット。
しゃぶしゃぶ肉は、自社の養鶏場で育てた華味鳥をしゃぶしゃぶ用に最適な厚さにスライス。新鮮な状態で急速冷凍しているので、鶏本来の美味しさを楽しめます。水ぎょうざは、華味鳥を使用したヘルシーでモチモチの食感です。スープは、華味鳥の足ガラのみで炊きだした臭みのない濃厚な純白色。冷蔵庫で冷やすと寒天状になるほどコラーゲンがたっぷりです。ぽん酢は、爽やかな『だいだい』を絞り込んだ華味鳥のぽん酢です。
冬はあったか料理に、夏はさっぱり料理によく合います。スマステーションや探偵ナイトスクープでも取り上げられました。

ショップからのひとこと

■お召し上がり方
お召し上がりになる前に自然解凍するお時間が必要です。

解凍時間の目安
自然解凍・・・冷蔵庫内で約5~6時間
流水解凍・・・未開封のまま流水で約50分~60分

■材料
キャベツ・しめじ・ごぼう・豆腐など

■作り方
温しゃぶの場合
水たきスープを火にかけ煮立ち始めたら、水餃子を入れ、お好みの野菜も入れます。

(1) 予め解凍しておいた華味鳥スライスをスープにくぐらせ、お好みでポン酢やゴマだれ等でお召しあがりください。

(2) スープや野菜と一緒に召し上がり下さい


【内容量】

華味鳥スライス(200g×2)、水たきスープ(600g×2)、水ぎょうざ(18g×10)、博多ぽん酢(220ml)

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:製造日より6ヶ月
配送形態:冷凍
配送不可地域:一部離島
水たき料亭博多華味鳥で見る
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート
審査員

お店の味再現!絶品しゃぶしゃぶです!

by ちひろさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(2.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(4.0)
スープ、水餃子、鳥しゃぶ、ポン酢のセット

スープ、水餃子、鳥しゃぶ、ポン酢のセット

箸が止まらない美味しさです。

箸が止まらない美味しさです。


華味鳥というのは、高品質な餌を与えられ独自で育てられた貴重な鳥とのこと。鶏しゃぶ肉はなかなか珍しいので、テンション上がります!冷しゃぶでも温しゃぶでも良いとのことですが、私は温しゃぶで頂きました。鍋にパックの水炊きスープを入れ、温めたらまずお肉をしゃぶしゃぶ・・・。一緒についている自家製ポン酢で頂きます!まず、スープがめちゃくちゃ美味しいです。さっぱりしていますが、鶏の濃厚な旨味たっぷりでした。そして、ポン酢で食べる鶏しゃぶ肉がいくらでも食べれる美味しさ!しつこくなくて、旨味たっぷりです。このポン酢たっぷり1本つけてくれているので、他のことにも重宝しそうです。
そして、子供達がハマったのが水餃子でした。皮が本当にモッチモチでこのスープとベストマッチでした。
お肉もそうですが、水餃子も正直もう少し量が欲しかったです。3・4人前との事ですが、4人というのはかなり厳しい量だと思います。量が予想よりも少ないですが、とても丁寧なパンフレットが添付されていますし、贈答用にも喜ばれると思いました。

更新日:2017年08月31日

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こだわりコメント
銘柄鶏「華味鳥」は、自社の養鶏場にて環境と餌にこだわり大切に育てています。そして水炊き料亭 博多 華味鳥にて、新鮮な状態でお客様へお届けしております。

料亭の味をご家庭へお届けできるよう、料理長の監修のもと通信販売にてご提供させていただいております。
斎藤さゆきさん
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